Sumatra – Aceh Mandheling
Indonesië
- Brandingsgraad: Donker
- Gewassen
- Single origin
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
US$ 22,00
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Onze Sumatra Aceh Mandheling is een single origin die semi-washed is verwerkt en zeker bij iedereen in de smaak valt.
Medium-donkere branding | Single origin
Hele bonen | Zak van 340 g
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
- BrandingsgraadDonker
- LichtDonker
Beschrijving
SUMATRA ACEH MANDHELING
Deze Mandheling-koffie van Grade 1 komt uit de regio Aceh op Sumatra. De partij is geproduceerd door kleine boeren en de koffiebessen zijn twee keer geplukt om eventuele fysieke gebreken eruit te halen. Deze extra kwaliteitscontrole zorgt ervoor dat alleen rijpe, rode koffiebessen worden gebruikt. De koffie is vervolgens verwerkt volgens de semi-washed-methode (lokaal “Giling Basah” genoemd).
De meren, pijnbomen en glooiende heuvels van Noord-Sumatra maken het moeilijk te geloven dat je maar een paar uur van witte zandstranden en tropische regenwouden verwijderd bent. Koffie kwam eind 17e eeuw voor het eerst naar Indonesië, toen deze op Java werd aangeplant; de teelt op Sumatra volgde in de 19e eeuw. Sindsdien is Sumatra uitgegroeid tot een van de meest legendarische en unieke koffieregio’s ter wereld.
Productfoto door: llya Yakubovich via Flickr
KOFFIEGEGEVENS
Aciditeit: Mild
Body: Zwaar
Hoogte: 1200-1400 m boven zeeniveau
Verwerking: Semi-washed
Variëteit: Typica – Local Welisho
Producenten: Diverse kleine boerderijen
Smaaknoten: Pure chocolade, melasse, gedroogde pruim
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Uit Indonesië, van andere branderijen
Vigilante Coffee
Indonesia Kerinci
US$ 16,95
Donker
Fire Dept. Coffee
DARK ROAST COFFEE PODS
US$ 13,46
Donker
Theory Collaborative
Dark Side of the Bloom Blend
US$ 21,50
Donker
Commonwealth Joe
Java Shack House Blend
US$ 16,99
Donker
Conscious Coffees
Sumatra Gayo | Aceh Region
US$ 15,95
Donker
Whittard
Old Brown Java Coffee
US$ 5,00
Donker
Redber Coffee Roastery
OLD BROWN JAVA - Dark Roast Coffee
US$ 7,36
Donker
The Flat Cap Coffee Roasting Company
Indonesia - Java Kayumas
£ 10,95
Donker
