Rwandan Coffee

Smaaknoten: cacao  sinaasappel kaneel

m.a.s.l: 1500
Boerderij/gebied: Lake Kivu (Western Province)
Verwerking: Washed
Variëteit: Bourbon

Rwanda maakte pas in 1903 kennis met koffie als handelswaar en consumptiedrank, dankzij Duitse missionarissen. Helaas kelderden de prijzen 90 jaar later als gevolg van de wereldwijde koffiecrisis. Door deze prijsdaling gingen veel boerderijen die single-originkoffie leverden failliet, waardoor zowel de boerenfamilies als de wereldwijde toeleveringsmarkt er slechter aan toe waren. Een positief gevolg van deze crisis was de oprichting van de Rwandan Coffee Board (OCIR Café), om de steun voor de vele (en waardevolle) koffieplantages weer op de rails te krijgen. Hoewel de steun van verschillende internationale organisaties het broodnodige momentum gaf aan de wedergeboorte van de Rwandese koffie, ontstond de specialtysector pas jaren later, begin jaren 2000. Elke keer dat we de aanbodlijst met Rwandese single-originkoffie bekijken, valt ons weer op dat de overgrote meerderheid van de boerenfamilies een plantage beheert die meestal maar 2 acres groot is. Omgerekend zijn dat ongeveer 180 koffieplanten.