Roaster’s Choice

Branddatum: 23-1-26
Producent: Finca Montevideo, Cafe 1388
Hoogte: 1.400 – 1.700 m boven zeeniveau (4.593 – 5.577 ft.)
Variëteit: Red Bourbon
Regio: San Salvador Volcano, El Salvador
Verwerking: Washed
Smaakprofiel: Honing, karamel, pruim, melkchocolade
Aciditeit: Citrus, gebalanceerd
Body: Romig, zachte afdronk
NETTOGEWICHT: 12 oz (340 g), hele bonen

Klaar om de brander voor jou te laten kiezen? Onze Roaster’s Choice is een geweldige manier om een zeldzame of beperkte microlot premium bonen te proberen, met de hand geselecteerd door onze landbouwpartners, of een nieuw brandingsprofiel te ontdekken. Unleashed Coffee's Roaster's Choice is exclusief verkrijgbaar op onze website en in onze proefruimte.

Roaster’s Choice is het meest geschikt voor pour-over of filterkoffie, maar kan ook in elk koffiezetapparaat worden gebruikt.

Over deze gelimiteerde editie:
Sinds 1886 is de familie Guirola gepassioneerd over de teelt van koffie. Hun overgrootvader Ángel Guirola, een van de pioniers van de koffieteelt, stichtte de boerderij op een terrein van 154 ha. Deze koffie groeit in rijke vulkanische grond, met het hele jaar door aandacht en zorg voor wat de planten nodig hebben. De teelthoogtes lopen uiteen van 4.265 tot 5.577 voet (1.300 - 1.700 m) boven zeeniveau, op de hellingen van de San Salvador Volcano.