Slide Coffee RoastersRatnagiri RDN3-2, India - Natural
India
- Natural
- Single origin
Ratnagiri RDN3-2, India - Natural is een koffie uit India, verkocht door Slide Coffee Roasters (Coolum Beach, Australië). Verwerking: natural. Prijs: AU$ 28,00 tot AU$ 82,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf AU$ 82,00 per kilo.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafAU$ 28,00
≈ AU$ 82,00 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Australië
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Formaten en prijzen
| Maling | Inhoud | Roast Style | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|---|
| Hele bonen | 250g | Filter | AU$ 112,00 | AU$ 28,00 ↗ |
| Gemalen voor AeroPress | 250g | Filter | AU$ 112,00 | AU$ 28,00 ↗ |
| Gemalen voor filter | 250g | Filter | AU$ 112,00 | AU$ 28,00 ↗ |
| Gemalen voor cold brew | 250g | Filter | AU$ 112,00 | AU$ 28,00 ↗ |
| Batch Brew | 250g | Filter | AU$ 112,00 | AU$ 28,00 ↗ |
| Hele bonen | 1kg | Filter | AU$ 82,00 | AU$ 82,00 ↗ |
| Gemalen voor AeroPress | 1kg | Filter | AU$ 82,00 | AU$ 82,00 ↗ |
| Gemalen voor filter | 1kg | Filter | AU$ 82,00 | AU$ 82,00 ↗ |
Toon alle 10
| Maling | Inhoud | Roast Style | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|---|
| Gemalen voor cold brew | 1kg | Filter | AU$ 82,00 | AU$ 82,00 ↗ |
| Batch Brew | 1kg | Filter | AU$ 82,00 | AU$ 82,00 ↗ |
Beschrijving
Ons derde seizoen met Ratnagiri Estate, en elk jaar brengt iets nieuws. Ashok en Divya blijven nieuwe en spannende verwerkingsmethoden verkennen, en dit jaar is daarop geen uitzondering. RDN3-2 is onze keuze voor filterkoffie, met een levendig fruitprofiel, heerlijke zoetheid en volop helderheid.
Koffiegegevens
|
Regio Chikmagalur |
Hoogte 1.340 masl |
|
Variëteiten Hemavathi |
Verwerking Thermal shock natural |
|
Producenten Ashok & Divya Patre |
Inkooppartner Osito |
Over de koffie
Ashok en Divya Patre zijn de derde generatie van Ratnagiri Estate in Chikmagalur, waar Ashok een opmerkelijk wetenschappelijke benadering van koffie verwerken heeft ontwikkeld. In samenwerking met microbiologen en met speciaal ontworpen apparatuur worden fermentaties met ongelooflijke precisie gemeten en gecontroleerd.
Deze keer fermenteren de Hemavathi-koffiebessen 36 uur met LALCafé Briosa-microben in een biofermenter met temperatuurregeling.
Daarna worden ze 20 minuten verwarmd tot ongeveer 40–45°C, waarna het koelsysteem van de fermenter ze snel bijna tot het vriespunt afkoelt. Vervolgens worden ze zorgvuldig gedroogd in een droogkamer.
Precies, onconventioneel en een fascinerende blik op Ashoks benadering van fermentatie.
Onze koffiezakken zijn thuis composteerbaar.
Verwijder de sticker en het ventiel voordat je ze composteert.
Vragen over Ratnagiri RDN3-2, India - Natural
Waar komt Ratnagiri RDN3-2, India - Natural vandaan?
Herkomst: India.
Hoe wordt Ratnagiri RDN3-2, India - Natural verwerkt?
Verwerking: natural.
Wat kost Ratnagiri RDN3-2, India - Natural?
Prijs: AU$ 28,00 tot AU$ 82,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf AU$ 82,00 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik Ratnagiri RDN3-2, India - Natural kopen?
In de webwinkel van Slide Coffee Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
KB Coffee Roasters
India - Ratnagiri Dark Room
€ 22,00
Waarom: IndiaNaturalVergelijkbare prijs
Unleashed Coffee
Dark Roast Coffee: Farm Blend
US$ 23,00
DonkerWaarom: IndiaNaturalVergelijkbare prijs
Carefree Coffee Roastery
India Kerala ROBUSTA
US$ 22,00
MediumWaarom: IndiaNaturalVergelijkbare prijs
Campbell & Syme
GUNDIKHAN LOT 3, INDIA
£ 16,00
Waarom: IndiaNaturalVergelijkbare prijs
Huckleberry Roasters
India Gundikhan Natural
US$ 26,00
Waarom: IndiaNaturalVergelijkbare prijs
Kaveri Coffee
RARE FINDS | Mooleh Manay Excelsa
US$ 32,00
LichtWaarom: IndiaNaturalVergelijkbare prijs
Redber Coffee Roastery
MONSOONED MALABAR AA - Dark Roast Coffee
US$ 7,09
DonkerWaarom: IndiaNatural
Kaffa Cerrado
Karadykan Estate
₹ 750,00
Waarom: IndiaNatural
