Cafendo
Ratnagiri RDN3-1, India - Natural
Ratnagiri RDN3-1, India - Natural 2
Ratnagiri RDN3-1, India - Natural 3
Ratnagiri RDN3-1, India - Natural 4
Ratnagiri RDN3-1, India - Natural 5
Ratnagiri RDN3-1, India - Natural 6

Slide Coffee Roasters

Ratnagiri RDN3-1, India - Natural

India

  • Natural
  • Single origin

Ratnagiri RDN3-1, India - Natural is een koffie uit India, verkocht door Slide Coffee Roasters (Coolum Beach, Australië). Verwerking: natural. Prijs: AU$ 28,00 tot AU$ 82,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf AU$ 82,00 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafAU$ 28,00

≈ AU$ 82,00 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Australië

Formaten en prijzen

MalingRoast TypeInhoudPer kgPrijs
Hele bonenEspresso250gAU$ 112,00AU$ 28,00 ↗
Gemalen voor espressoEspresso250gAU$ 112,00AU$ 28,00 ↗
Gemalen voor AeroPressEspresso250gAU$ 112,00AU$ 28,00 ↗
Gemalen voor cold brewEspresso250gAU$ 112,00AU$ 28,00 ↗
StovetopEspresso250gAU$ 112,00AU$ 28,00 ↗
Batch BrewEspresso250gAU$ 112,00AU$ 28,00 ↗
Hele bonenEspresso1kgAU$ 82,00AU$ 82,00 ↗
Gemalen voor espressoEspresso1kgAU$ 82,00AU$ 82,00 ↗
Toon alle 12
MalingRoast TypeInhoudPer kgPrijs
Gemalen voor AeroPressEspresso1kgAU$ 82,00AU$ 82,00 ↗
Gemalen voor cold brewEspresso1kgAU$ 82,00AU$ 82,00 ↗
StovetopEspresso1kgAU$ 82,00AU$ 82,00 ↗
Batch BrewEspresso1kgAU$ 82,00AU$ 82,00 ↗

Beschrijving

Ons derde seizoen met Ratnagiri Estate, en elk jaar brengt iets nieuws. Ashok en Divya blijven nieuwe en spannende verwerkingsmethoden verkennen, en dit jaar is daarop geen uitzondering. RDN3-1 is onze espressokeuze, met een afgerond fruitprofiel, karamels zoetheid en een gebalanceerde afdronk.

Koffiedetails

Regio
Chikmagalur
Hoogte
1,340 masl
Variëteiten
Catuaí
Verwerking
Thermal shock natural
Producenten
Ashok & Divya Patre
Inkooppartner
Osito

Achter de koffie

Ashok en Divya Patre zijn de derde generatie achter Ratnagiri Estate in Chikmagalur, waar Ashok een opmerkelijk wetenschappelijke aanpak voor koffieverwerking heeft ontwikkeld. In samenwerking met microbiologen en met speciaal gebouwde apparatuur worden fermentaties met ongelooflijke precisie gemeten en gecontroleerd.

Voor deze Catuaí natural fermenteren hele koffiebessen 34 uur met LalCafé Intenso-microben, geselecteerd om complexiteit, florale tonen en tropisch fruitkarakter te stimuleren.

Vervolgens worden ze 20 minuten verwarmd tot ongeveer 40–45°C, waarna het koelsysteem van de fermentatietank ze snel bijna tot het vriespunt afkoelt. Daarna worden ze zorgvuldig gedroogd in een droogkamer.

Het is nauwgezet, experimenteel verwerken, maar het doel is altijd een heerlijk kopje koffie.

Onze koffiezakken zijn thuis composteerbaar.
Verwijder de sticker en het ventiel voordat je ze composteert.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Ratnagiri RDN3-1, India - Natural

Waar komt Ratnagiri RDN3-1, India - Natural vandaan?

Herkomst: India.

Hoe wordt Ratnagiri RDN3-1, India - Natural verwerkt?

Verwerking: natural.

Wat kost Ratnagiri RDN3-1, India - Natural?

Prijs: AU$ 28,00 tot AU$ 82,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf AU$ 82,00 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Ratnagiri RDN3-1, India - Natural kopen?

In de webwinkel van Slide Coffee Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van Slide Coffee Roasters

    Alle producten van Slide Coffee Roasters →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid