Papua New Guinea Roots AX

Maak kennis met Papua New Guinea Roots AX, onze nieuwste koffie uit de Adventure Series! Deze koffie is het heerlijke resultaat van het harde werk van 437 (eind 2015) kleinschalige boeren uit het district Okapa in de beroemde Eastern Highlands van Papua New Guinea. De groep ‘Roots #1’ werd opgericht door Mr. Tony Tokah, zelf een kleinschalige boer. In 2010 begon hij met zijn familie en een groep van ongeveer 200 mensen uit zijn gemeenschap koffie in te zamelen en te leveren aan de Monpi Coffee Exports-molen. Sindsdien is het aantal boeren dat onder de naam Roots #1 werkt meer dan verdubbeld, dankzij Tony’s inzet om uitsluitend koffie te kopen van boeren uit zijn gemeenschap.

De producenten die verbonden zijn aan Roots #1 zetten zich in om hun levensonderhoud en gemeenschap te verbeteren, met koffieproductie en -marketing als basis. Ze streven ernaar Arabica van zeer hoge kwaliteit te produceren in een regio die daar bijzonder geschikt voor is: dankzij de overvloedige regenval en rijke vulkanische bodems kunnen boeren rekenen op ideale groeiomstandigheden voor hun koffie. Hoewel een grondige bodemanalyse in deze context niet haalbaar is vanwege het ontbreken van gespecialiseerde faciliteiten en de kosten van tests, is waargenomen dat de bodemvruchtbaarheid binnen de gemeenschap bijzonder goed is. Boeren behouden de vruchtbaarheid van de bodem niet met chemische middelen, maar door een goede bedekking met vlinderbloemige groenbemesters in hun koffietuinen. Na een training van medewerkers van de Monpi-molens brengen veel boeren ook koffiepulp aan bij hun koffieplanten. Ongedierte en ziektes worden meestal met de hand bestreden en irrigatie is niet nodig, omdat er jaarlijks 2.000 mm regen valt.