Cafendo
Mexico Decaf Coffee
Mexico Decaf Coffee 2
Mexico Decaf Coffee 3

Press Coffee

Mexico Decaf Coffee

Chiapas & Oaxaca, Mexico

  • Brandingsgraad: Donker
  • Single origin
  • Cafeïnevrij

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 20,00

≈ US$ 48,94 / kg

Koop bij Press Coffee

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

BrandingsgraadDonker
LichtDonker

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen12ozUS$ 58,79US$ 20,00 ↗
Gemalen voor espresso12ozUS$ 58,79US$ 20,00 ↗
Gemalen voor filter12ozUS$ 58,79US$ 20,00 ↗
Gemalen voor French press12ozUS$ 58,79US$ 20,00 ↗
Hele bonen2lbUS$ 52,91US$ 48,00 ↗
Gemalen voor espresso2lbUS$ 52,91US$ 48,00 ↗
Gemalen voor filter2lbUS$ 52,91US$ 48,00 ↗
Gemalen voor French press2lbUS$ 52,91US$ 48,00 ↗
Toon alle 12
MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen5lbUS$ 48,94US$ 111,00 ↗
Gemalen voor espresso5lbUS$ 48,94US$ 111,00 ↗
Gemalen voor filter5lbUS$ 48,94US$ 111,00 ↗
Gemalen voor French press5lbUS$ 48,94US$ 111,00 ↗

Beschrijving

In de smaak voert deze Mexicaanse cafeïnevrije koffie de boventoon met een diepe melassebasis, in balans gebracht door een subtiele, verfijnde zuurheid van steenfruit die voorkomt dat de koffie te zwaar of eendimensionaal aanvoelt. Een betrouwbare cafeïnevrije koffie voor elke dag, die ook met melk zijn karakter behoudt

Regio: Chiapas & Oaxaca

Variëteit: Diverse

Hoogte: 900-1500masl

HET CAFEÏNEVRIJMAKINGSPROCES

Deze koffie wordt cafeïnevrij gemaakt met een methode waarbij een natuurlijk voorkomend fruitbestanddeel wordt gebruikt, ethylacetaat genaamd.

  • Voorbereiding: Het proces begint met een stoombad, waardoor de groene koffiebonen uitzetten en hun textuur zachter wordt.

  • Verwijdering van cafeïne: De bonen worden vervolgens geweekt in een mengsel van water en het natuurlijke fruitbestanddeel. In acht uur tijd bindt de oplossing zich op natuurlijke wijze aan de cafeïne en spoelt die weg, terwijl de essentiële smaken van de koffie behouden blijven.

  • Afwerking: Nadat de cafeïne is verwijderd, worden de bonen nogmaals gestoomd en afgespoeld om ze schoon en puur te maken. Ten slotte worden ze gedroogd en gepolijst, zodat ze klaar zijn om gebrand te worden.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid