MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process
Mexico
- Brandingsgraad: Donker
- Gewassen
- Single origin
- Cafeïnevrij
MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process is een koffie uit Mexico, verkocht door Quantum Coffee Roasters (Verenigd Koninkrijk). Verwerking: gewassen. Variëteit: Caturra, Cirollo. Branding: donker. Smaaknotities van de brander: spicy, chocolate with sweet, clean aftertaste. Prijs: £ 13,00 tot £ 41,60, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf £ 46,22 per kilo.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanaf£ 13,00
≈ £ 46,22 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigd Koninkrijk
- Bezorgen in
- Nederland · Niet vermeld in de shop van de brander
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Spicy
- Chocolate with sweet
- Clean aftertaste
- BrandingsgraadDonker
- LichtDonker
Formaten en prijzen
| Maling | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Hele bonen | 225g | £ 57,78 | £ 13,00 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 225g | £ 57,78 | £ 13,00 ↗ |
| Gemalen voor percolator | 225g | £ 57,78 | £ 13,00 ↗ |
| Gemalen voor AeroPress | 225g | £ 57,78 | £ 13,00 ↗ |
| Gemalen voor filter | 225g | £ 57,78 | £ 13,00 ↗ |
| Gemalen voor French press | 225g | £ 57,78 | £ 13,00 ↗ |
| Hele bonen | 900g | £ 46,22 | £ 41,60 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 900g | £ 46,22 | £ 41,60 ↗ |
Beschrijving
Deze koffie komt van de boerderij La Laja, vlak bij het dorp Huatusco in de staat Veracruz.
De boerderij is eigendom van Hermilo Sampieri. De familie Sampieri verbouwt er al drie generaties lang koffie, op een terrein van ongeveer 500 hectare op een hoogte van 1000 meter boven zeeniveau. Tegenwoordig is de boerderij Rainforest Alliance-gecertificeerd voor duurzame productie. De naam ‘La Laja’ komt van de naam van een steensoort die veel voorkomt in de regio Huatusco, Veracruz.
Voor het cafeïnevrij maken wordt water gebruikt uit de gletsjers van de hoogste berg van Mexico. Deze methode heet het Mountain Water Process en zorgt ervoor dat de groene bonen hun smaak behouden. Het water wordt door een filter geleid dat de cafeïne eruit haalt, waarna het water opnieuw kan worden gebruikt met de smaakprofielen van de bonen waarmee het oorspronkelijk in aanraking kwam. De methode wordt uitgevoerd door DESCAMEX.
Smaaknotities: Kruidig, chocolade, zoete en citroenachtige smaken, met een heldere aciditeit en een zuivere nasmaak
Branding: Medium donker
Variëteiten: Caturra, Cirollo
Verwerking: Washed (Mountain Water Process)
Hoogte: 1100 meter boven zeeniveau
Vragen over MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process
Hoe smaakt MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process?
Smaaknotities van de brander: spicy, chocolate with sweet, clean aftertaste. Smaakgroepen: chocolade, karamel en zoet en kruidig.
Waar komt MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process vandaan?
Herkomst: Mexico. Hoogte: 1.100 m. Variëteit: Caturra, Cirollo.
Hoe wordt MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process verwerkt?
Verwerking: gewassen.
Welke branding heeft MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process?
Branding: donker.
Wat kost MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process?
Prijs: £ 13,00 tot £ 41,60, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf £ 46,22 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process kopen?
In de webwinkel van Quantum Coffee Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt geleverd binnen Verenigd Koninkrijk. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Pablo & Rusty's
Mexico Mountain Water Decaf
AU$ 23,40
Waarom: MexicoChocolade · KruidigGewassen
Talking Crow Coffee Roasters
Decaf Mexico Chiapas
US$ 23,00
MediumWaarom: MexicoChocolade · Karamel en zoetGewassen
Kafiex Roasters - Coffee Lab
Colombia – Swiss Water Decaf
US$ 18,00
DonkerWaarom: Chocolade · KruidigGewassenVergelijkbare prijs
Roasting
Mexico Decaf Organic
US$ 21,50
Waarom: MexicoChocolade · Karamel en zoetGewassen
Receiver Coffee Co.
Mexico, Chiapas Sugarcane Decaf
C$ 16,95
Waarom: MexicoKruidig · Karamel en zoetGewassen
DISTRICT Roasters
Mexico | Decaf Mountain Water Process
US$ 13,95
Waarom: MexicoChocolade · Karamel en zoetGewassen
RhoadsRoast Coffees
Mexican Chiapas Organic Swiss Water Decaf Fresh Light/Medium Roast 100% Arabica Coffee
US$ 57,50
MediumWaarom: MexicoChocolade · Karamel en zoetGewassen
RhoadsRoast Coffees
Mexican Chiapas Organic Swiss Water Decaf Fresh Roast 100% Arabica Coffee
US$ 26,85
DonkerWaarom: MexicoChocoladeGewassen
