Cafendo
MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process
MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process 2
MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process 3

Quantum Coffee Roasters

MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process

Mexic

  • Grad de prăjire: Închisă
  • Spălată
  • Single origin
  • Decofeinizată

MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process este o cafea din Mexic, vândută de Quantum Coffee Roasters (Regatul Unit). Procesare: spălată. Varietate: Caturra, Cirollo. Prăjire: închisă. Notele de degustare ale prăjitorului: spicy, chocolate with sweet, clean aftertaste. Preț: între 13,00 GBP și 41,60 GBP, în funcție de gramaj. Adică de la 46,22 GBP pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la13,00 GBP

≈ 46,22 GBP / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Regatul Unit

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Spicy
  • Chocolate with sweet
  • Clean aftertaste
Grad de prăjireÎnchisă
DeschisăÎnchisă

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe225g57,78 GBP13,00 GBP ↗
Măcinată pentru espresso225g57,78 GBP13,00 GBP ↗
Măcinată pentru moka225g57,78 GBP13,00 GBP ↗
Măcinată pentru AeroPress225g57,78 GBP13,00 GBP ↗
Măcinată pentru filtru225g57,78 GBP13,00 GBP ↗
Măcinată pentru French press225g57,78 GBP13,00 GBP ↗
Boabe900g46,22 GBP41,60 GBP ↗
Măcinată pentru espresso900g46,22 GBP41,60 GBP ↗
Arată toate cele 12
MăcinareCantitatePe kgPreț
Măcinată pentru moka900g46,22 GBP41,60 GBP ↗
Măcinată pentru AeroPress900g46,22 GBP41,60 GBP ↗
Măcinată pentru filtru900g46,22 GBP41,60 GBP ↗
Măcinată pentru French press900g46,22 GBP41,60 GBP ↗

Descriere

 Această cafea provine de la ferma La Laja, situată în apropierea satului Huatusco, în statul Veracruz.

Ferma îi aparține lui Hermilo Sampieri, iar de trei generații familia Sampieri produce cafea aici, pe o suprafață de aproximativ 500 de hectare, la o altitudine de 1000 m deasupra nivelului mării. Astăzi, ferma este certificată de Rainforest Alliance pentru producția sustenabilă. Numele „La Laja” provine de la numele unei pietre răspândite în regiunea Huatusco, Veracruz.

Decofeinizarea se face folosind apa provenită din ghețarii celui mai înalt munte din Mexic. Această metodă de decofeinizare se numește Mountain Water Process și permite boabelor verzi să-și păstreze aromele: apa trece printr-un filtru care îndepărtează cofeina, apoi poate fi refolosită împreună cu profilurile boabelor din care provine. Metoda este aplicată de DESCAMEX.

Note de gust: condimentate, de ciocolată, cu note dulci și de lămâie, aciditate vibrantă și postgust curat
Grad de prăjire: Mediu-închis
Varietăți: Caturra, Cirollo
Procesare: Spălată (Mountain Water Process)
Altitudine: 1100 m deasupra nivelului mării

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process

Ce gust are MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process?

Notele de degustare ale prăjitorului: spicy, chocolate with sweet, clean aftertaste. Grupe de arome: ciocolată, caramel și dulce și condimentat.

De unde vine MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process?

Originea: Mexic. Altitudine: 1.100 m. Varietate: Caturra, Cirollo.

Cum este procesată MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process?

Metoda de procesare: spălată.

Ce grad de prăjire are MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process?

Grad de prăjire: închisă.

Cât costă MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process?

Preț: între 13,00 GBP și 41,60 GBP, în funcție de gramaj. Adică de la 46,22 GBP pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra MEXICO FINCA LA LAJA DECAF, Mountain Water Process?

Din magazinul online Quantum Coffee Roasters: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în Regatul Unit. Cafendo nu vinde cafea.

Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Quantum Coffee Roasters

    Toate produsele de la Quantum Coffee Roasters →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri