Mexico Chiapas
Chiapas, Mexico
- Gewassen
- Single origin
Mexico Chiapas is een koffie uit Mexico, verkocht door Tiny House Coffee Roasters (Verenigde Staten). Regio: Chiapas. Verwerking: gewassen. Variëteit: Catucai, Acaia, Mundo Novo, Bourbon, Yellow Catuai. Smaaknotities van de brander: caramel, milk chocolate. Prijs: US$ 14,00 tot US$ 50,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 22,05 per kilo.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafUS$ 14,00
≈ US$ 22,05 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Caramel
- Milk Chocolate
Formaten en prijzen
| Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|
| 12oz | US$ 41,15 | US$ 14,00 ↗ |
| 5lb | US$ 22,05 | US$ 50,00 ↗ |
Beschrijving
Land: Mexico
Regio: Chiapas
Hoogte: 900-1200 MASL
Boer: Edificio Cooperativa
Variëteit: Catucai, Acaia, Mundo Novo, Bourbon, Yellow Catuai
Verwerking: Washed
Smaaknoten: Karamel, melkchocolade, geroosterde amandelen
Mexico is in specialty coffee misschien een underdog, maar staat bekend om koffie met een romige body en uitgesproken chocoladesmaak. Die kan helder en suikerzoet zijn, zoals veel Guatemalteekse koffies, of juist clean en moutig, zoals je van Costa Ricaanse koffie zou verwachten. De regio Chiapas produceert al decennialang het grootste deel van de Mexicaanse koffie, grotendeels dankzij kleine boeren uit inheemse gemeenschappen.
Deze koffiepartij groeit in de vulkanische bodem van de Volcan Tacano, de op één na hoogste bergtop van Midden-Amerika, na de Volcan Tajumulco in Guatemala. Net zoals vulkanische bodem de smaak van wijn kan verrijken, maakt het rijke mineraalgehalte de grond vruchtbaar voor koffieteelt. De extra voedingsstoffen voor de planten geven de terroir van de gebrande koffie uiteindelijk meer smaak.
Vragen over Mexico Chiapas
Hoe smaakt Mexico Chiapas?
Smaaknotities van de brander: caramel, milk chocolate. Smaakgroepen: chocolade en karamel en zoet.
Waar komt Mexico Chiapas vandaan?
Herkomst: Mexico. Regio: Chiapas. Producent: Edificio Cooperativa. Hoogte: 900–1.200 m. Variëteit: Catucai, Acaia, Mundo Novo, Bourbon, Yellow Catuai.
Hoe wordt Mexico Chiapas verwerkt?
Verwerking: gewassen.
Wat kost Mexico Chiapas?
Prijs: US$ 14,00 tot US$ 50,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 22,05 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik Mexico Chiapas kopen?
In de webwinkel van Tiny House Coffee Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
High Point Coffee
Mexico
US$ 11,74
MediumWaarom: MexicoChocolade · Karamel en zoetGewassen
Conscious Coffees
Mexico | Chiapas Region
US$ 16,95
MediumWaarom: MexicoChocolade · Karamel en zoetGewassen
The Flat Cap Coffee Roasting Company
Mexico - El Cuarenteno
£ 10,95
MediumWaarom: MexicoChocolade · Karamel en zoetGewassen
Shoals Coffee Co
Florence Bag "MEXICO”
US$ 16,99
MediumWaarom: MexicoChocolade · Karamel en zoetGewassen
La Vela Coffee Roasters
Mexico: Chiapas
US$ 16,00
MediumWaarom: MexicoChocolade · Karamel en zoetGewassen
Bluebeard Coffee
El Capitán | Ki-Saya, Chiapas, Mexico
US$ 20,00
Waarom: MexicoChocolade · Karamel en zoetGewassen
Volcanica Coffee
Mexican Coffee - USDA Organic
US$ 21,99
MediumWaarom: MexicoChocolade · Karamel en zoetGewassen
Copan Coffee Roasters
MEXICO CHIAPAS ORGANIC
US$ 14,47
MediumWaarom: MexicoChocolade · Karamel en zoetGewassen
