Cafendo
Mexico Chiapas
Mexico Chiapas 2
Mexico Chiapas 3

Tiny House Coffee Roasters

Mexico Chiapas

Chiapas, Mexic

  • Spălată
  • Single origin

Mexico Chiapas este o cafea din Mexic, vândută de Tiny House Coffee Roasters (Statele Unite ale Americii). Regiune: Chiapas. Procesare: spălată. Varietate: Catucai, Acaia, Mundo Novo, Bourbon, Yellow Catuai. Notele de degustare ale prăjitorului: caramel, milk chocolate. Preț: între 14,00 USD și 50,00 USD, în funcție de gramaj. Adică de la 22,05 USD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la14,00 USD

≈ 22,05 USD / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Statele Unite ale Americii

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Caramel
  • Milk Chocolate

Variante și prețuri

CantitatePe kgPreț
12oz41,15 USD14,00 USD ↗
5lb22,05 USD50,00 USD ↗

Descriere

Țara: Mexic

Regiunea: Chiapas

Altitudine: 900-1200 m deasupra nivelului mării

Fermier: Edificio Cooperativa

Varietăți: Catucai, Acaia, Mundo Novo, Bourbon, Yellow Catuai

Procesare: Washed

Note de gust: Caramel, ciocolată cu lapte, migdale prăjite


Deși este întrucâtva un outsider în lumea cafelei de specialitate, Mexicul este cunoscut pentru cafelele cu corp cremos și note predominante de ciocolată, care pot fi luminoase și dulci, asemenea multor cafele din Guatemala, sau curate și maltate, așa cum te-ai aștepta de la cafelele din Costa Rica. De zeci de ani, regiunea Chiapas din Mexic produce cea mai mare parte a cafelei cultivate în țară, iar majoritatea micilor producători care deschid drumul sunt membri ai comunităților indigene.


Acest lot de cafea este cultivat în solul vulcanic al Volcan Tacano, al doilea cel mai înalt vârf din America Centrală, după Volcan Tajumulco din Guatemala. Așa cum solul vulcanic poate contribui la gustul desăvârșit al vinului, conținutul său bogat în minerale îl face fertil pentru cultivarea cafelei. Nutrienții suplimentari oferiți plantelor adaugă, în cele din urmă, și mai multă savoare terroirului cafelei prăjite.

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre Mexico Chiapas

Ce gust are Mexico Chiapas?

Notele de degustare ale prăjitorului: caramel, milk chocolate. Grupe de arome: ciocolată și caramel și dulce.

De unde vine Mexico Chiapas?

Originea: Mexic. Regiune: Chiapas. Producător: Edificio Cooperativa. Altitudine: 900–1.200 m. Varietate: Catucai, Acaia, Mundo Novo, Bourbon, Yellow Catuai.

Cum este procesată Mexico Chiapas?

Metoda de procesare: spălată.

Cât costă Mexico Chiapas?

Preț: între 14,00 USD și 50,00 USD, în funcție de gramaj. Adică de la 22,05 USD pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Mexico Chiapas?

Din magazinul online Tiny House Coffee Roasters: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în toată lumea. Cafendo nu vinde cafea.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Tiny House Coffee Roasters

    Toate produsele de la Tiny House Coffee Roasters →

    Raportează această pagină

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri