EL PLACER FARM COFFEE
vanafUS$ 13,92
Producent: Jose Medina
Hoogte: 1.571 m boven zeeniveau (5.185 voet)
Regio: Genova, Quindio
Land: Colombia
Variëteit: Castillo
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 12oz | US$ 13,92 |
| Hele bonen | 2lb | US$ 29,82 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 69,57 |
Details
- Smaaknoten
- A balanced and delicious taste
- Aciditeit
- Gebalanceerd
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Vrij sterk
- Samenstelling
- Blend
- Brandingsgraad
- Medium
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- 100% Direct Trade
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat
- Landen van herkomst
- Colombia
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
Deze rijke, complexe koffie heeft aroma’s van suikerriet en hazelnoot, met smaaknoten van karamel en amandelen. De koffie is gebalanceerd en zijdezacht, met een aanhoudende afdronk van suikerrietmelasse.
Hoog in de groene centrale Andes (Cordillera Central), waar de bergen de hemel lijken te raken, ligt El Placer, de koffieboerderij van Jose E. Medina. De familie Medina is al 15 jaar eigenaar van El Placer en volgt een traditionele Colombiaanse natte verwerkingsmethode: de koffie fermenteert ongeveer 14 uur en wordt daarna in de zon gedroogd. Jose zet zich in voor duurzaamheid en vermindert het waterverbruik tijdens de verwerking van de koffie aanzienlijk door nieuwe technologie toe te passen. Voor zijn koffie heeft hij de felbegeerde UTZ- en Rainforest Alliance-certificeringen behaald. Daarnaast hanteert Jose sociaal verantwoorde werkwijzen en werkt hij voortdurend aan betere arbeidsomstandigheden voor zijn werknemers.
Reviews
Nog geen reviews.
