Karlacá Coffee Co.

Karlacá coffee werd in 2013 opgericht om single-origin koffies uit Colombia onder de aandacht te brengen. We betrekken onze koffies uit de Andesbergen van Quindio. We werken rechtstreeks samen met boeren. We zetten ons in voor de economische ontwikkeling van de regio en voor duurzame groei.

MISSIE

Onze missie is om uitmuntende Colombiaanse specialty coffee in te kopen, te branden, te distribueren en onder de aandacht te brengen op de Amerikaanse markt, en daarbij het harde werk en de expertise van Colombiaanse boeren én de rijkdom van de Colombiaanse koffiecultuur te laten zien.

Ons bedrijf richt zich op het vinden van de beste en meest unieke single-origin koffies van boerderijen in de hele regio Quindio in Colombia. We werken samen met boeren en begeleiden hen tijdens het volledige productieproces, van het telen tot het verwerken van deze koffies, om ervoor te zorgen dat de koffie zijn volle potentieel bereikt. Vervolgens importeren, branden en distribueren we deze bonen op de Amerikaanse markt. We branden onze koffies zorgvuldig in kleine batches, zodat al het harde werk van de boeren en hun families resulteert in een magnifiek kopje koffie. Dat bereiken we door de unieke eigenschappen van onze koffiebonen naar voren te brengen met een ambachtelijk brandproces. We zijn gepassioneerd over het bieden van de beste koffiebeleving die alleen Colombiaanse koffie kan bieden, en helpen koffieboeren tegelijkertijd hun levenskwaliteit te verbeteren.

ONZE NAAM

In de 17e eeuw leefde er een legendarische Indiaanse stamleider, Karlacá, die in Colombia tegen de Spaanse conquistadores vocht. Sinds de tijd van Karlacá geloven de mensen dat diep in de oude berg met de naam «Penas Blancas» de legendarische schat van Karlacá verborgen ligt. Van deze beroemde Colombiaanse berg komt de heerlijkste koffie, die als enige onder de koffies wordt beschouwd als het best bewaarde geheim van de mensen.  Dit is de schat van Karlacá.