Cafendo
Old Soul Co.

Decaf Mexico Alturas “Royal Select” Lot

vanafUS$ 18,42

VERWERKING

Royal Select Water Process

SMAAKNOTEN

Gedroogde vijg. Cacao. Melasse.

PRODUCENT

Diverse kleinschalige boeren in Chiapas en Oaxaca

Koop bij Old Soul Co.

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Beschikbare opties

MalingInhoudPrijs
Hele bonen12ozUS$ 18,42
Medium Fine (Pourover)12ozUS$ 18,42
Drip12ozUS$ 18,42
Gemalen voor espresso12ozUS$ 18,42
Gemalen voor French press12ozUS$ 18,42
Medium Fine (Pourover)5lbUS$ 82,66
Hele bonen5lbUS$ 82,66
Drip5lbUS$ 82,66
Gemalen voor espresso5lbUS$ 82,66
Gemalen voor French press5lbUS$ 82,66

Details

Cafeïne
Met cafeïne
Samenstelling
Blend
Maling
Hele bonen of gemalen
Bonensoort
Arabica
Zetmethode
Volautomaat, Pistonmachine, French press, Filterkoffie
Land van productie
Verenigde Staten

Beschrijving

Onze nieuwste specialty decaf is samengesteld uit koffies van kleinschalige producenten in de bergen van Chiapas en Oaxaca.  Deze koffies zijn geselecteerd op basis van hun smaakprofiel, de kwaliteit van de fysieke verwerking en het potentieel om na het decafeïneren een uitstekende kop koffie te leveren.

Bij het waterproces wordt de groene koffie eerst in water geweekt, zodat de bonen uitzetten en de cafeïne kan worden onttrokken.  De gehydrateerde groene koffie wordt vervolgens toegevoegd aan een unieke oplossing van geconcentreerde koffieoplosstoffen, die de cafeïne onttrekken en tegelijkertijd het verlies van smaakstoffen beperken.  Nadat de cafeïne is verwijderd, wordt de groene koffie opnieuw gedroogd en verpakt voor transport naar ons.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Beoordeling

    Meer van Old Soul Co.