Decaf Mavericks House Blend

Decaf Mavericks House (Medium Roast)

Lage aciditeit:  Ja. Tot 90% minder zuur dan nationale merken.
Ingrediënten:  Biologische koffiebonen.
Decaf:  100% chemicaliënvrij – verwerkt met water.
Restcafeïne:  .004%

Bekijk onze ingrediënten- en analysepagina ter verificatie. 

Beschrijving: De meest gevraagde decafkoffie van Mavericks. Een volle, gebalanceerde decafkoffie met een vleugje scherpte. Valt in de smaak bij een breed publiek van decafkoffiedrinkers. “Ik kan niet geloven dat dit decaf is.” Probeer hem, je zult hem vast lekker vinden.

Cuppingnotities: Medium roast met een volle, gebalanceerde body.

Met water gedecafeïneerd en biologisch

Decafkoffies die met Mountain Water zijn verwerkt, worden cafeïnevrij gemaakt via een chemicaliënvrij proces. Dit proces voldoet aan de biologische normen en verlaagt het restcafeïnegehalte tot sporenhoeveelheden van .004.

Alle decafkoffies van Mavericks zijn USDA Organic-gecertificeerd, verwerkt met Mountain Water en langzaam gebrand. Zo natuurlijk en gezond mogelijke decafkoffie, gemaakt door ons. Bovendien behoort de aciditeit dankzij het langzame branden jaar na jaar tot de laagste in de branche. 

Langzaam branden

Sinds 2004 branden we de koffie langzaam op hogere temperaturen en gedurende veel langere tijd. Dat levert koffie op met een veel natuurlijkere smaak, zonder de scherpe, bittere smaak en hoge aciditeit die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid. Bovendien zijn er geen voorbehandelingen, toevoegingen of ingewikkelde processen nodig. Zo geniet je van een prettiger kopje koffie dat milder is voor je lichaam. 

Biologisch

Alle koffies van Mavericks zijn USDA Organic-gecertificeerd en voldoen aan het National Organic Program. Daarnaast worden we door CCOF geïnspecteerd door een onafhankelijke derde partij, op naleving van het programma en traceerbaarheid. Bekijk het biologische certificaat hier.

Lage aciditeit

De koffies van Mavericks behoren tot de koffies met de laagste aciditeit in de Verenigde Staten. Onze koffies hebben tot 80% minder zuur dan nationale merken en worden onafhankelijk getest in een laboratorium, gecertificeerd en beoordeeld met toonaangevende pH-waarden voor de branche. Bekijk onze analyserapporten hier.

De smaak

We branden koffie langzaam omdat we houden van de rijke, zachte smaak die dat oplevert. (Toevallig is het ook de beste manier om zuur uit koffie te verwijderen.) Onze kenmerkende, langzaam gebrande smaak zit in elke pond koffie die we branden. Geniet van alles wat je lekker vindt aan koffie en niets van wat je niet lekker vindt.

Wil je weten wat mensen vinden van onze koffie, die ze al jaren drinken? Klik hier

 Herkomst: 

• Land: Zuid-Amerika & Indonesië
• Grade 1: SHB (Strictly Hard Bean)
• Regio: Verschillende
• Benaming: Signature Blend
• Verwerking: natte verwerking (gewassen)
• Decaf: natuurlijke waterverwerking (NWP)
  
• Sortering: zeefmaat 16-18