Decaf Mavericks House Blend

Decaf Mavericks House (średnio palona)

Niska kwasowość:  Tak. Do 90% niższa kwasowość niż w przypadku marek ogólnokrajowych.
Składniki:  Ekologiczne ziarna kawy.
Bezkofeinowa:  W 100% bez użycia chemikaliów — dekofeinizowana metodą wodną.
Pozostała kofeina:  0,004%

Zobacz stronę z informacjami o składnikach i analizami, aby zweryfikować te dane. 

Opis: Najczęściej wybierana kawa bezkofeinowa Mavericks. Pełna i zbalansowana kawa bezkofeinowa z delikatną nutą ostrości. Spodoba się miłośnikom kawy bezkofeinowej. „Nie mogę uwierzyć, że to kawa bezkofeinowa”. Spróbuj — na pewno ci zasmakuje.

Profil sensoryczny: Średni stopień palenia i pełne, zbalansowane body.

Ekologiczna kawa bezkofeinowa dekofeinizowana metodą wodną

Kawy bezkofeinowe dekofeinizowane metodą Mountain Water są pozbawiane kofeiny w procesie bez użycia chemikaliów. Proces ten jest zgodny z normami produkcji ekologicznej, a także zmniejsza ilość pozostałej kofeiny do śladowego poziomu 0,004%.

Wszystkie kawy bezkofeinowe Mavericks mają certyfikat USDA Organic, są dekofeinizowane metodą Mountain Water i palone powoli. To tak naturalna i zdrowa kawa bezkofeinowa, jaką możemy stworzyć. Powolne palenie sprawia też, że jej kwasowość należy rok po roku do najniższych w branży. 

Powolne palenie

Od 2004 roku palimy kawę powoli, w wyższej temperaturze i przez znacznie dłuższy czas. Dzięki temu kawa ma bardziej naturalny smak, bez wyrazistej, gorzkiej nuty i wysokiej kwasowości, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie. Proces nie wymaga też wstępnej obróbki, dodatków ani skomplikowanych metod. W efekcie możesz cieszyć się przyjemniejszą kawą, łagodniejszą dla organizmu. 

Ekologiczna

Wszystkie kawy Mavericks mają certyfikat USDA Organic i spełniają wymogi National Organic Program. Zgodność z programem i identyfikowalność produktów kontroluje również niezależna organizacja CCOF. Certyfikat ekologiczny znajdziesz tutaj.

Niska kwasowość

Kawy Mavericks należą do najmniej kwasowych kaw w Stanach Zjednoczonych. Mają do 80% niższą kwasowość niż kawy marek ogólnokrajowych. Są niezależnie badane laboratoryjnie i certyfikowane, a ich wyniki pH należą do najlepszych w branży. Raporty z analiz znajdziesz tutaj.

Smak

Palimy kawę powoli, bo uwielbiamy uzyskiwany w ten sposób bogaty i łagodny smak. (To po prostu najlepsza metoda ograniczania kwasowości kawy). Nasz charakterystyczny smak powolnego palenia znajdziesz w każdej palonej przez nas kawie. Ciesz się wszystkim, co lubisz w kawie, bez tego, co ci w niej nie odpowiada.

Zobacz, co o naszej kawie mówią osoby, które piją ją od lat — kliknij tutaj.

 Pochodzenie: 

• Kraj: Ameryka Południowa i Indonezja
• Klasa 1: SHB (Strictly Hard Bean)
• Region: różne
• Oznaczenie: Signature Blend
• Obróbka: mokra (washed)
• Bezkofeinowa: dekofeinizowana naturalną metodą wodną (NWP)
  
• Wygląd: rozmiar sita 16–18