Cafendo
Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey
Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey 2
Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey 3
Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey 4
Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey 5
Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey 6

Wasatch Roasting

Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey

Costa Rica

  • Honey
  • Single origin

Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey is een koffie uit Costa Rica, verkocht door Wasatch Roasting (Verenigde Staten). Verwerking: honey. Smaaknotities van de brander: honeysuckle, orange blossom, honeydew. Prijs: US$ 26,00 tot US$ 130,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 57,32 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 26,00

≈ US$ 57,32 / kg

Koop bij Wasatch Roasting

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Boerderij/molen: Finca El Venado

Variëteit(en): SL-28

Hoogte: 1200-1900 meter boven zeeniveau

Verwerking: Yellow Honey

Agtron-brandingsniveau: 96, licht

Smaaknoten: kamperfoelie, oranjebloesem, honingmeloen

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Honeysuckle
  • Orange Blossom
  • Honeydew

Formaten en prijzen

InhoudPer kgPrijs
12ozUS$ 76,43US$ 26,00 ↗
2lbUS$ 66,14US$ 60,00 ↗
5lbUS$ 57,32US$ 130,00 ↗

Beschrijving

Cerro San Luis Micromill is een familiebedrijf van de twee broers en zussen Alexander en Magali Delgado en hun partners. Samen bezitten en runnen ze beide boerderijen en een kleine molen in Grecia, in de West Valley. Om de kwaliteit te verbeteren en concurrerend te blijven, richten ze zich op het telen van verschillende variëteiten. Zo’n vier jaar geleden vervingen ze hun oudere aanplant door tien of meer verschillende soorten koffie, waaronder Caturra, Red en Orange Bourbon, SL-28, Catuai, Villa Sarchi en Maragogype.

De boerderijen van de familie grenzen aan elkaar, maar de percelen hebben elk een aparte naam om de lots van elkaar te kunnen onderscheiden. De molen bevindt zich bij het familiehuis, op slechts een paar kilometer afstand.

Na de oogst worden de koffiebessen rechtstreeks naar het familiehuis gebracht. Daar kunnen ze verschillende verwerkingsmethoden toepassen, van washed en honey tot natural. Zoals gebruikelijk bij molens in Costa Rica, wordt bij Cerro San Luis bepaald welk type honey wordt gebruikt op basis van de hoeveelheid mucilage die na het pulpen op de koffie achterblijft.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey

Hoe smaakt Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey?

Smaaknotities van de brander: honeysuckle, orange blossom, honeydew. Smaakgroepen: citrus, bloemig en karamel en zoet.

Waar komt Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey vandaan?

Herkomst: Costa Rica. Hoogte: 1.200–1.900 m.

Hoe wordt Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey verwerkt?

Verwerking: honey.

Wat kost Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey?

Prijs: US$ 26,00 tot US$ 130,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 57,32 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Costa Rica-Finca El Venado-Yellow Honey kopen?

In de webwinkel van Wasatch Roasting: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid