Brazil - Fazenda Sertão [Women Producers]

Herkomst: Brazilië Regio: Carmo de Minas, Minas Gerais Boerderij: Fazenda Sertão Variëteit: Yellow Bourbon Hoogte: 1200 masl Verwerking: Natural In het kopje: “Honing, amandel & chocolade.” Fazenda Sertão is een boerderij van 850 hectare, waarvan 330 hectare is beplant met verschillende koffiesoorten, waaronder Red en Yellow Bourbon, Yellow Catucai en Yellow Catuai. Op de boerderij worden ook bananen en maïs verbouwd en melkvee gehouden. Achter deze boerderij schuilt een liefdesverhaal: een van de eerste generaties koffieboeren in dit gebied was Jose Isidro Pereira, een tandarts die koffieproducent werd. Hij erfde Fazenda Sertão van zijn moeder toen zij overleed — een gebeurtenis die een einde maakte aan zijn carrière als tandarts, maar hem op weg zette naar de koffieteelt. In 1949 ontmoette Jose Isidro de “liefde van zijn leven”, Nazareth, die de boerderij nog steeds runt die haar man aan haar zorg toevertrouwde. Ook de kinderen van Nazareth en Jose Isidro — Francisco, Luiz Paulo, Clycia en Sandra — zijn koffieproducenten en zetten de familietraditie voort.