Brazil - Fazenda Sertão [Women Producers]

Pochodzenie: Brazylia Region: Carmo de Minas, Minas Gerais Farma: Fazenda Sertão Odmiana: Yellow Bourbon Wysokość upraw: 1200 m n.p.m. Obróbka: naturalna W filiżance: „Miód, migdały i czekolada”. Fazenda Sertão to farma o powierzchni 850 hektarów, z czego 330 hektarów zajmują uprawy kawy kilku odmian, w tym Red i Yellow Bourbon, Yellow Catucai oraz Yellow Catuai. Na farmie uprawia się również banany i kukurydzę, a także hoduje bydło mleczne. Za tą farmą kryje się historia miłosna: Jose Isidro Pereira, jeden z pierwszych hodowców kawy w tej okolicy, był dentystą, który został producentem kawy. Odziedziczył Fazenda Sertão po matce, gdy ta zmarła — wydarzenie to zakończyło jego karierę dentystyczną, ale skierowało go na drogę uprawy kawy. W 1949 roku Jose Isidro poznał „miłość swojego życia”, Nazareth, która nadal prowadzi farmę, którą mąż powierzył jej pod opiekę. Dzieci Nazareth i Jose Isidro — Francisco, Luiz Paulo, Clycia i Sandra — również są producentami kawy i kontynuują rodzinną tradycję.