Five Senses CoffeeBella Aurora
- Gewassen
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafAU$ 21,00
≈ AU$ 71,00 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Australië
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Formaten en prijzen
| Maling | Roast Type | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|---|
| Hele bonen | Filter Roast | 250g | AU$ 84,00 | AU$ 21,00 ↗ |
| Gemalen voor espresso | Filter Roast | 250g | AU$ 84,00 | AU$ 21,00 ↗ |
| Gemalen voor AeroPress | Filter Roast | 250g | AU$ 84,00 | AU$ 21,00 ↗ |
| Gemalen voor filter | Filter Roast | 250g | AU$ 84,00 | AU$ 21,00 ↗ |
| Ground for Percolator | Filter Roast | 250g | AU$ 84,00 | AU$ 21,00 ↗ |
| Ground for Plunger | Filter Roast | 250g | AU$ 84,00 | AU$ 21,00 ↗ |
| Ground for Stovetop | Filter Roast | 250g | AU$ 84,00 | AU$ 21,00 ↗ |
| Hele bonen | Filter Roast | 1kg | AU$ 71,00 | AU$ 71,00 ↗ |
Toon alle 14
| Maling | Roast Type | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|---|
| Gemalen voor espresso | Filter Roast | 1kg | AU$ 71,00 | AU$ 71,00 ↗ |
| Gemalen voor AeroPress | Filter Roast | 1kg | AU$ 71,00 | AU$ 71,00 ↗ |
| Gemalen voor filter | Filter Roast | 1kg | AU$ 71,00 | AU$ 71,00 ↗ |
| Ground for Percolator | Filter Roast | 1kg | AU$ 71,00 | AU$ 71,00 ↗ |
| Ground for Plunger | Filter Roast | 1kg | AU$ 71,00 | AU$ 71,00 ↗ |
| Ground for Stovetop | Filter Roast | 1kg | AU$ 71,00 | AU$ 71,00 ↗ |
Beschrijving
Kaffirlimoen, citroen met boter en hazelnoot- en pecantaart in de afdronk.
---Luis Joaquin kwam op zijn dertiende met koffie in aanraking toen hij zijn vader een handje hielp op de familieboerderij; Bella Aurora ligt in Dipilito, Nueva Segovia, en is gezegend met grote hoogtes en rijke, vruchtbare grond. Luis ziet ieder jaar als een leerzame reis, en dat zie je terug in zijn koffie. Hij verwerkte de koffie zelf, met langere fermentatietijden die de complexiteit versterken. Daarna bracht hij de koffie naar Beneficio La Estrella, de droogfaciliteit van Caravela in de regio, om verder te drogen op verhoogde bedden in de schaduw. Je kunt kaffirlimoen, citroen met boter en hazelnoot- en pecantaart verwachten in de afdronk.
--- Geschiedenis van Finca Bella Aurora ~~~ Toen Luis Joaquin 13 jaar oud was, begon zijn vader koffie te verbouwen op Bella Aurora. Zo raakte Luis betrokken bij de koffiewereld. De boerderij heeft het geluk te genieten van prachtige zonsopgangen, omringd door adembenemende landschappen. Daarom werd Bella Aurora gekozen als naam voor de boerderij. Aurora is ook de naam van Luis’ moeder. In 1958 was de boerderij moeilijk bereikbaar. Je kon er alleen te voet of te paard komen. De boerderij maakte moeilijke tijden door tijdens de oorlog en Luis’ vader moest Nicaragua verlaten. Hij keerde in 1991 terug om de boerderij nieuw leven in te blazen en begon toen koffie te verbouwen. Hoewel Luis nog vrij jong was, hielp hij zijn vader graag met de koffieproductie. Dat bleek een fantastische leerervaring voor hem. Sindsdien ziet Luis ieder jaar van deze reis als heel anders. Elk jaar zit vol uitdagingen en avonturen. === Oogstinformatie ~~~ Oogst: januari - maart Verwerkingsmethode: Volledig gewassen en 14-20 uur gefermenteerd. Droogmethode: Gedroogd op verhoogde bedden in de schaduw bij Beneficio La Estrella. Schaduw: Guaba, Musaceas en citrusfruitbomen. Grootte van de boerderij: 38 hectare Oppervlakte met koffie: 36 hectare === Aanbevolen recept ~~~ In: 21,5 g Uit: 42 g Tijd: 30 sec Temp: 95 °C ===Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Vergelijkbare koffie van andere branderijen
Earth Bean Coffee
Malca espresso coffee
US$ 15,01
Medium
Earth Bean Coffee
Ethiopia Yirgacheffe
US$ 17,65
Medium
Passalacqua
Harem
US$ 19,00
Donker
Passalacqua
Deup
US$ 14,50
Donker
Biotiva
Coffee L'Italiano
US$ 12,50
Donker
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
US$ 12,50
Medium
Red Bay Coffee
Gondo
US$ 19,54
Medium
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
US$ 10,00
Medium
