Code Black

Tostare il caffè richiede qualcosa in più che applicare calore al seme essiccato di una pianta da fiore.

Il misterioso potere del calore gli consente di produrre risultati esteriori e percettibili, persino fenomenali, grazie alla propria energia intrinseca. È un processo scientifico; gli incantevoli fascini di questa sublime scienza si rivelano in tutta la loro bellezza solo a chi ha il coraggio di approfondirla...

Sì, è una cosa seria... Ma quello che facciamo davvero è:

Selezionare chicchi verdi di qualità dai nostri partner locali e nei paesi d’origine. Tostarli. Confezionarli in sacchetti di diverse dimensioni, pronti per la vendita all’ingrosso o al nostro banco.

Se lavori nel settore del caffè, Code Black offre una fornitura completa di caffè all’ingrosso per gli operatori del settore, tostando caffè monorigine selezionati, miscele esclusive e caffè decaffeinati, e permette agli acquirenti più esigenti di creare miscele personalizzate con la nostra supervisione.

Formiamo baristi affinché realizzino cose straordinarie con i frutti del nostro lavoro.

Sembra abbastanza semplice? Richiede tempo, una quantità enorme di ricerca e conoscenze, test e controlli di qualità costanti, attenzione, rigore, sangue, sudore e lacrime di gioia.

Ma al centro di tutto questo c’è qualcosa di più grande della somma delle nostre parti...

Un profondo rispetto sia per il prodotto e tutte le sue complessità, sia per le persone straordinarie che se ne prendono cura e lo coltivano. È un livello di rispetto che permea ogni fase del nostro processo. Dai rapporti con i produttori all’origine, ai baristi che estraggono il meglio, fino agli amati clienti dei bar che lo sorseggiano con eleganza, perseguiamo un unico obiettivo: essere i migliori.

Ci impegniamo a essere i migliori in assoluto, per rispetto di ogni singola persona che ci permette di fare ciò che facciamo.