☯︎ Yin und Yang Gourmet Espresso (säurearm) – Die Harmonie der Gegensätze

Yin und Yang Gourmet Espresso – L’armonia degli opposti

Un caffè che unisce gli opposti in perfetta armonia.
Il nostro Yin und Yang Gourmet Espresso combina la potente intensità del 50 % di Canephora con la raffinata eleganza del 50 % di Robusta monsonata. Il risultato: un espresso di media intensità, corposo e dal carattere straordinario.

Origine: India, costa del Malabar – Kerala & Balehonnur
Tostatura: 30 minuti, delicata in lotti da 2 kg
Intensità: 4 su 5 – equilibrato, intenso & molto armonioso
Aromi: arachidi tostate, caramello, note terrose

Il perfetto equilibrio tra forza e finezza

• Canephora: intenso e potente, con note terrose e di caramello

• Robusta monsonata: delicata e aromatica, con raffinate note di mandorle tostate e datteri

L’incontro di questi chicchi dà vita a un espresso intenso ma morbido: una vera armonia di sapori, capace di sorprendere e conquistare.

Perché Yin und Yang diventerà il tuo nuovo espresso preferito:

• 50 % Canephora per potenza e profondità

• 50 % Robusta monsonata per un raffinato gioco di aromi

• Di media intensità & corposo, ideale per gli amanti dell’espresso

• Accurata tostatura a tamburo per una migliore tollerabilità