Sister Winter Seasonal Blend

Ogni anno, quando le temperature iniziano a scendere e vediamo la neve in montagna, Huckleberry festeggia con la sua miscela Sister Winter. Tra le altre cose, l’inverno è il momento di ritrovarsi con amici e familiari, condividendo buon cibo e bevande calde.

Vogliamo aiutarti a servire qualcosa che piaccia a tutti: dai bevitori di caffè più tradizionali, che amano latte e zucchero, a tuo cugino ventiduenne, un appassionato di caffè ancora più esperto di te. E naturalmente, visto che si tratta di stare in famiglia, per noi è piuttosto importante che ogni anno Sister Winter si accompagni bene alle chiacchiere davanti al camino e a un buon bourbon americano. 

Per noi le feste sono anche un momento per donare e ogni anno una parte dei ricavi di Sister Winter va a sostegno di una causa che ci sta a cuore.  Negli ultimi anni abbiamo devoluto i ricavi della miscela all’associazione Aprocafé in Guatemala e a cause locali, ma quest’anno torniamo a sostenere il Guatemala. Dopo che il co-direttore di Aprocafé, Pedro Isaías, è morto in un incidente stradale, Huck ha deciso di devolvere una parte dei ricavi di tutte le vendite di caffè Aprocafé alla famiglia di Pedro. Quest’anno Sister Winter farà parte di questo impegno più ampio a sostegno dei nostri caffè guatemaltechi.

Sister Winter è tutta Aprocafé. La base della miscela è un caffè lavato dell’associazione, abbinato al caffè natural del gruppo per darle una nota fruttata. Quest’anno, in Sister, sentiamo note di fudge dolce, torta di noci pecan e fruitcake: perfette per le feste.

Un buon caffè, pensato per essere condiviso. Ma non ti giudicheremo certo se deciderai di tenerlo tutto per te.

Lo scorso maggio, il co-direttore di Aprocafé, Pedro Isaías Gonzales, è morto in un incidente stradale. La sua scomparsa lascia un vuoto enorme nell’associazione, ma ancora più grande per la sua famiglia. Huckleberry devolve una parte dei ricavi di tutti i caffè Aprocafé direttamente alla famiglia di Pedro e invita anche la nostra comunità a contribuire. Se desideri fare una donazione aggiuntiva, visita la nostra pagina delle donazioni.

*** Per informazioni su tostatura, spedizione, ricezione e altro, consulta le nostre domande frequenti. Per un’introduzione alla lavorazione del caffè, dai un’occhiata alla nostra guida alle basi della lavorazione. *** 

Nella foto: alcuni dei coltivatori che fanno parte di Aprocafé e Dee Snider.