Salvadoré

Origini: Brazil & Colombia
Altitudine: 700- 2400 m s.l.m.
Varietà: miste
Processo: Washed
Profilo aromatico: cioccolato al latte, mela verde e pralina

Ti presentiamo Salvadoré, la nostra nuova miscela per il 2024, con un inizio succoso che sfuma in un finale morbido.

La nostra distintiva Salvadoré promette un’acidità di mela verde, con un finale di cioccolato al latte e pralina.

Il nostro profilo aromatico unico di cioccolato al latte, mela verde e pralina si ottiene grazie alla rotazione stagionale dei caffè del raccolto più fresco. Abbiamo assaggiato in cupping, tostato e testato meticolosamente più volte ogni origine selezionata per questa miscela, prima che arrivi fino a te.

Il nostro approccio attento e metodico garantisce che, a ogni rotazione di un nuovo raccolto nella miscela, consistenza e qualità non vengano mai compromesse.