Organic Indonesia Coffee Beans

Organic Indonesia Mandheling, realizzato con caffè certificato biologico al 100%, offre un’esperienza di degustazione distintiva, con un gusto di biscotto accompagnato da sentori di cioccolato fondente e note legnose e speziate. Questo caffè ha un’acidità media, un profilo aromatico intenso e un corpo ricco, per una tazza appagante, ideale per gli appassionati di caffè.

Informazioni su Organic Indonesia

Nel cuore di Sumatra, la seconda isola più grande dell’Indonesia, le piante di caffè Mandheling prosperano sui fertili pendii vulcanici del Mount Leuser. Coltivati ad altitudini comprese tra 900 e 1.600 metri, questi chicchi beneficiano del terroir unico della regione, che dona loro sapori ricchi e complessi. La raccolta si protrae da giugno a dicembre, permettendo alle ciliegie di caffè di maturare pienamente sotto il sole tropicale.

I paesaggi verdeggianti di Sumatra e i suoli vulcanici offrono condizioni ottimali per la coltivazione del caffè, dando vita a chicchi apprezzati per i loro sapori decisi e i profili distintivi. La varietà Mandheling, in particolare, è rinomata per le sue sfumature terrose, il corpo robusto e il finale persistente. Ogni tazza di Organic Indonesia Mandheling riflette la dedizione dei coltivatori locali, che curano con attenzione le piante di caffè dalla semina alla raccolta, assicurando qualità e gusto eccezionali a ogni sorso.