Organic Indonesia Coffee Beans

Organic Indonesia Mandheling, obținută din cafea 100% certificată ecologic, oferă o experiență gustativă distinctă, cu note de biscuiți, însoțite de accente de ciocolată neagră și note lemnoase, condimentate. Această cafea cu aciditate medie are un profil aromatic intens și un corp bogat, oferind o cafea savuroasă pentru pasionații de cafea.

Despre Organic Indonesia

În inima insulei Sumatra, a doua ca mărime din Indonezia, boabele de cafea Mandheling cresc pe versanții vulcanici fertili ai muntelui Leuser. Cultivate la altitudini cuprinse între 900 și 1.600 de metri, aceste boabe beneficiază de terroir-ul unic al regiunii, care le conferă arome bogate și complexe. Recoltarea se desfășoară din iunie până în decembrie, lăsând cireșele de cafea să se coacă pe deplin sub soarele tropical.

Peisajele verzi și solurile vulcanice din Sumatra creează condiții optime pentru cultivarea cafelei, oferind boabe apreciate pentru aromele lor intense și profilurile distinctive. Soiul Mandheling este prețuit mai ales pentru notele sale pământii, corpul robust și postgustul persistent. Fiecare ceașcă de Organic Indonesia Mandheling reflectă dedicarea fermierilor locali, care îngrijesc cu atenție plantele de cafea de la răsad până la recoltare, asigurând calitate și savoare excepționale cu fiecare înghițitură.