Night Shift

Night Shift non è solo un caffè: è un omaggio a chi tiene in movimento questa città quando la maggior parte delle persone dorme. Gli addetti alla pulizia delle strade, gli infermieri del turno di notte, i cuochi ai fornelli del turno serale, le squadre dei magazzini che caricano e scaricano nelle ore buie e fredde. Chi non cerca applausi. Si presenta e fa il proprio lavoro.

Questa è l’anima di Chicago. Niente fronzoli. Niente scuse. Solo grinta, lealtà e un buon paio di stivali.

Questo caffè è pensato per loro.

Night Shift ha una tostatura più scura: più sviluppata, corposa e audace senza compromessi. È il tipo di caffè che ti afferra per il bavero e ti fa uscire di casa, anche quando il vento dal lago taglia il cappotto. Sentirai note di:

• Cioccolato fondente
• Burro d’arachidi
• Caramello
• Finale di marshmallow tostato

Tostiamo questo caffè con intenzione. Non si tratta di chicchi bruciati o finali amari, ma di profondità. Consistenza. Conforto. Una tazza che regge bene l’aggiunta di panna e zucchero, se è quello che ti piace, ma che si fa apprezzare anche nera. Proprio come le persone per cui l’abbiamo creato.

Perché mentre la città dorme, sotto la sua superficie batte un cuore. C’è chi scarica casse in un magazzino a Back of the Yards. C’è chi pulisce a fondo la cucina di una panetteria ad Andersonville. C’è chi tiene d’occhio i monitor al pronto soccorso di Uptown. Non ricevono i riflettori, ma tengono accese le luci.

Night Shift è per loro.

È un caffè segnato dal duro lavoro. E dal cuore. E dall’orgoglio.

E alle 3 di notte è dannatamente buono.

Disponibile in sacchetti da 12 oz e 5#!