Night Shift

Night Shift is niet zomaar koffie—het is een eerbetoon aan de mensen die deze stad draaiende houden terwijl de meesten slapen. De straatvegers, de verpleegkundigen van de nachtdienst, de koks aan de lijn tijdens de late dienst, de magazijnteams die in de koude, donkere uren laden en lossen. Mensen die niet op zoek zijn naar applaus. Ze komen gewoon opdagen en klaren de klus.

Dat is de ziel van Chicago. Geen franje. Geen excuses. Alleen doorzettingsvermogen, loyaliteit en een goed paar laarzen.

Deze koffie is voor hen gemaakt.

Night Shift is donkerder gebrand—verder ontwikkeld, vol van body en onbeschaamd krachtig. Het is het soort koffie dat je bij de kraag grijpt en de deur uit stuurt, zelfs wanneer de wind vanaf het meer dwars door je jas snijdt. Je proeft:

• Pure chocolade
• Pindakaas
• Karamel
• Een afdronk van geroosterde marshmallow

We branden deze koffie met aandacht. Het gaat niet om verbrande bonen of bittere afdronken—het gaat om diepte. Gewicht. Comfort. Deze koffie kan prima tegen room en suiker als je daarvan houdt, maar staat ook zwart zijn mannetje. Net als de mensen voor wie we hem hebben gemaakt.

Want terwijl de stad slaapt, klopt er diep vanbinnen een hart. Iemand lost kratten in een magazijn in Back of the Yards. Iemand schrobt een bakkerskeuken in Andersonville. Iemand houdt de monitoren in de gaten op de spoedeisende hulp in Uptown. Zij staan niet in de schijnwerpers, maar houden de lichten aan.

Night Shift is voor hen.

Koffie met eeltige handen. En hart. En trots.

En om 3 uur 's nachts smaakt-ie verdomd goed.

Verkrijgbaar in zakken van 12 oz en 5#!