Nicobar Blend , Medium Roast)

Varietà di caffè - Chicchi di Arabica
Processo post-raccolta - Lavato e Red Honey essiccato al sole
Livello di tostatura - Tostatura media
Regione - Chikmagalur, Karnataka.

Bili Hu Coffee x Nicobar.
Questa edizione speciale rende omaggio allo straordinario viaggio del caffè fino all’India. Dallo Yemen alle colline di Chikmagalur, il packaging reinterpreta questa storia attraverso la visione inconfondibile di Nicobar, fatta di viaggi, cultura e design attento. Le illustrazioni ripercorrono le rotte, i paesaggi e gli incontri che hanno segnato il percorso del caffè attraverso i continenti, celebrando lo spirito di esplorazione che continua a unire le persone grazie alla passione condivisa per il caffè.
Abbinata al caffè Arabica specialty di Bili Hu, questa collaborazione riunisce due brand accomunati dalla passione per l’artigianalità, il racconto e le esperienze significative.

La nostra miscela 100% Arabica utilizza Arabica provenienti da due piantagioni diverse. I caffè impiegati nella miscela sono di qualità diverse e hanno processi post-raccolta unici, che contribuiscono al profilo in tazza. Pensata per tutti i metodi di preparazione. In tazza ricorda intensamente il cioccolato fondente, mentre la dolcezza simile a quella dei frutti di bosco fermentati persiste nel retrogusto. Ha un’acidità media e un corpo pieno.

Ci ricorda i frutti di bosco dolci, la frutta secca tostata, senza amarezza, con bassa acidità e corpo pieno.