Nicobar Blend , Medium Roast)

Koffievariëteit - Arabica-bonen
Verwerkingsmethode na de oogst - Washed & Red Honey Sun-dried
Branding - Medium
Regio - Chikmagalur, Karnataka.

Bili Hu Coffee x Nicobar.
Deze speciale editie is een eerbetoon aan de opmerkelijke reis van koffie naar India. Van Yemen tot de heuvels van Chikmagalur: de verpakking vertelt dit verhaal opnieuw door de kenmerkende blik van Nicobar op reizen, cultuur en doordacht design. De geïllustreerde illustratie volgt de routes, landschappen en ontmoetingen die de reis van koffie over continenten vormgaven en viert de ontdekkingszin die mensen nog altijd verbindt door hun gedeelde liefde voor koffie.
In combinatie met Bili Hu's specialty Arabica-koffie brengt deze samenwerking twee merken samen die worden verenigd door hun passie voor vakmanschap, verhalen vertellen en betekenisvolle ervaringen.

Onze 100% Arabica-blend bestaat uit arabicabonen van twee verschillende plantages. De koffies in de blend hebben elk een andere classificatie en unieke verwerkingsmethoden na de oogst, die bijdragen aan het kopprofiel. Geschikt voor alle koffiemakers. De koffie doet sterk denken aan pure chocolade en de gefermenteerde, bessige zoetheid blijft hangen in de nasmaak. De aciditeit is gemiddeld en de body vol.

De koffie doet ons denken aan zoete bessen, geroosterde noten, geen bitterheid, lage aciditeit en een volle body.