Natural Blend Filter

Il Natural Blend Filter viene raccolto con cura a mano nei campi di caffè, lavorato a secco, essiccato al sole, selezionato e infine tostato delicatamente ad Hannover. Nella lavorazione a secco del nostro Natural, le ciliegie raccolte vengono essiccate direttamente al sole e private della buccia solo nell’ultima fase. 

Il risultato è un gusto completamente diverso: il caffè è decisamente più fruttato, ma anche più dolce (con note, tra le altre, di miele, caramello e popcorn) e si gusta al meglio nero e come caffè filtro!

La nostra miscela contiene caffè provenienti da diverse farm.
100% caffè Arabica (varietà SL14, SL28, Nyasaland). Coltivato a Masaba (Mount Elgon), in Uganda, a un’altitudine compresa tra 1.500 e 2.100 m sul livello del mare. Caffè specialty con un punteggio di cupping >85 punti. 

Commercio diretto e alla pari

Acquistiamo il caffè di persona e direttamente dai produttori in Uganda. Conosciamo le persone che stanno dietro al caffè e possiamo così sapere da dove proviene e in quali condizioni viene prodotto. Scopri di più sulla nostra filosofia qui.

Inoltre, per ogni chilo di caffè tostato venduto, destiniamo 5 € a progetti basati su evidenze scientifiche, realizzati insieme al nostro team sul posto. Il tuo acquisto contribuisce direttamente a promuovere cambiamenti efficaci sul territorio.

Chi c’è dietro al tuo caffè?

Qui puoi conoscere le persone che coltivano questo caffè.

Design della confezione: Simon Schirmer
Foto del prodotto: Clara Günther