Mokaflor GOLD BLEND
da6,50 USD
La miscela oro 80/20 è forse la più classica delle miscele italiane: è composta da caffè Arabica di alta qualità e dalla giusta quantità di caffè Robusta, per apprezzare il corpo e la tipica crema vellutata che questi chicchi donano in tazza.
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- Sede della torrefazione
- Italia
- Consegna in
- Italia · ✓ Sì, la torrefazione ha sede lì
Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| In grani | 250g | 6,50 USD |
| Macinato per espresso | 250g | 6,50 USD |
| Moka | 250g | 6,50 USD |
| In grani | 500g | 13,00 USD |
| Macinato per espresso | 500g | 13,00 USD |
| Moka | 500g | 13,00 USD |
| In grani | 1kg | 26,00 USD |
| Macinato per espresso | 1kg | 26,00 USD |
| Moka | 1kg | 26,00 USD |
Dettagli
- Note di degustazione
- Cookie, vanilla, cocoa
- Acidità
- Media
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Piuttosto intensa
- Composizione
- Miscela
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- In grani o macinato
- Certificazione
- Biologico
- Tipo di chicchi
- Arabica e Robusta
- Preparazione
- Macchina con portafiltro
- Paese di produzione
- Italia
Descrizione
Per questa valutazione, il caffè è stato assaggiato in espresso a 92° , con un’estrazione di 25 ml in 26 secondi. La degassificazione media dei caffè è avvenuta in 60 ore.
Il caffè presenta un corpo eccellente e sensazioni ben equilibrate. Al naso rivela note di biscotto e vaniglia, in alcuni casi di cacao delicato. Una miscela davvero ben equilibrata.
Tutti i caffè che compongono la miscela vengono coltivati all’ombra, insieme a banani e alberi di pepe.
Recensioni
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