


MAMA CHERRI
- Lavato
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Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 4oz | 105,82 USD | 12,00 USD ↗ |
| Macinato per espresso | 4oz | 105,82 USD | 12,00 USD ↗ |
| Macinato per AeroPress | 4oz | 105,82 USD | 12,00 USD ↗ |
| Macinato per French Press | 4oz | 105,82 USD | 12,00 USD ↗ |
| Ground - Pourover | 4oz | 105,82 USD | 12,00 USD ↗ |
| Ground - Drip | 4oz | 105,82 USD | 12,00 USD ↗ |
| In grani | 10.9oz | 77,67 USD | 24,00 USD ↗ |
| Macinato per espresso | 10.9oz | 77,67 USD | 24,00 USD ↗ |
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| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Macinato per AeroPress | 10.9oz | 77,67 USD | 24,00 USD ↗ |
| Macinato per French Press | 10.9oz | 77,67 USD | 24,00 USD ↗ |
| Ground - Pourover | 10.9oz | 77,67 USD | 24,00 USD ↗ |
| Ground - Drip | 10.9oz | 77,67 USD | 24,00 USD ↗ |
| In grani | 2lb | 55,12 USD | 50,00 USD ↗ |
| Macinato per espresso | 2lb | 55,12 USD | 50,00 USD ↗ |
| Macinato per AeroPress | 2lb | 55,12 USD | 50,00 USD ↗ |
| Macinato per French Press | 2lb | 55,12 USD | 50,00 USD ↗ |
| Ground - Pourover | 2lb | 55,12 USD | 50,00 USD ↗ |
| Ground - Drip | 2lb | 55,12 USD | 50,00 USD ↗ |
| In grani | 5lb | 52,91 USD | 120,00 USD ↗ |
| Macinato per espresso | 5lb | 52,91 USD | 120,00 USD ↗ |
| Macinato per AeroPress | 5lb | 52,91 USD | 120,00 USD ↗ |
| Macinato per French Press | 5lb | 52,91 USD | 120,00 USD ↗ |
| Ground - Pourover | 5lb | 52,91 USD | 120,00 USD ↗ |
| Ground - Drip | 5lb | 52,91 USD | 120,00 USD ↗ |
Descrizione
Costa Rica, Coto Brus | Doña Isa
Mama Cherri è un caffè Caturra e Catuai lavato di Doña Isa, coltivato tra i 1.000 e i 1.250 metri a Coto Brus da 11 piccole produttrici che vendono le loro ciliegie di caffè al mulino Rio Negro di La Minita. Ricevono un sovrapprezzo che finanzia miglioramenti nelle aziende agricole, progetti per la comunità e programmi di tutoraggio.
Coto Brus fu colonizzata da famiglie italiane negli anni Cinquanta, e il caffè è ciò che ha fatto prosperare la valle. Mama Cherri ti ha preparato qualcosa: crostata di ciliegie appena sfornata, una manciata di mais caramellato e un finale brillante e vivace.
Note di degustazione: Crostata di ciliegie | Mais caramellato | Vivace
Processo: Lavato
Varietà: Caturra, Catuai
Altitudine: Da 1.000 a 1.250 metri
Preparalo con: Pour-over, caffè filtro, espresso
Scopri le guide alla preparazione di Fellow per Mama Cherri!
Recensioni
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