MAJALIWA Beschenkt sein | Espresso

Consigli per la preparazione

Il nostro MAJALIWA

Eravamo lì, con una tazza di caffè in mano: un espresso dalla tostatura scura, molto elegante e con note di cioccolato e frutta secca, e non sapevamo come chiamarlo. Furaha esisteva già, insieme a Decaf; questo espresso sarebbe stato il terzo della famiglia.

Pensammo che poter gustare un caffè così pregiato fosse un dono, e a quel punto il nome era già lì. Majaliwa, in swahili «essere benedetti», non poteva esserci nome migliore.

Oggi proponiamo il nostro Majaliwa a chi cerca un espresso per tutti i giorni: affidabile, versatile e sempre ricco di gusto. La sua miscela di tre origini, con il 55% di chicchi dal Brasile, il 30% dall’India e il 15% dal Kenya, sprigiona tutto il suo aroma in un ampio intervallo di estrazione, per una tazza armoniosa e costante.

La componente di Canephora (Robusta) dà vita a una tazza particolarmente intensa, con note di frutta secca: perfetta per chi ama un espresso di carattere.

Majaliwa è perfetto per le macchine espresso e le bevande a base di latte, perché il suo gusto riesce a farsi sentire anche con il latte.

A proposito di «essere benedetti»: se vuoi provare la stessa sensazione che abbiamo avuto noi al primo assaggio di Majaliwa, ti consigliamo questa preparazione: metti 19 grammi nel portafiltro doppio, lascia estrarre per 30 secondi e poi goditi i 45 millilitri di un espresso doppio. Majaliwa: parola nostra.

Dettagli

Pronuncia

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