Kenya - Rung´eto Kii

Origine: Kenya 

Regione: Kirinyaga 

Sebbene il Kenya confini con l’Etiopia, luogo d’origine del caffè, la coltivazione del caffè in Kenya iniziò relativamente tardi, intorno al 1893. Fu introdotta da missionari francesi, che portarono varietà Bourbon dall’isola di Réunion. Sotto il dominio coloniale britannico, il caffè divenne rapidamente una coltura chiave per l’esportazione, ma la coltivazione commerciale era in gran parte riservata ai coloni europei.

Il caffè arrivò per la prima volta nell’area di Rungeto negli anni ’50. Come accade in ogni ambito della vita, i coltivatori attraversarono alti e bassi, tra cui l’ascesa della grande cooperativa Ngariama e la sua successiva scomparsa. Nel 1997, 1.150 membri della defunta cooperativa Ngariama si unirono per fondare la Rungeto Cooperative Society e riaprirono presto i tre stabilimenti di Ngariama (impianti di lavorazione): Kii (costruito nel 1965), Karimikui (1968) e Kiangoi (1995). I coltivatori membri portano il loro caffè agli impianti, dove viene lavorato con acqua fresca proveniente dal fiume Kii.

Note di degustazione: ribes, limone, tè nero 

Consigliamo questo caffè per caffè filtro ed espresso