Inzu, unsere Hausröstung

La nostra miscela della casa unisce la fruttuosità della nostra tostatura delicata alla pienezza della tostatura intensa.

Caffè 100% Arabica (varietà SL14, SL28, Nyasaland), tostato intensamente. Coltivato sul Mount Elgon, in Uganda, a un'altitudine compresa tra 1500 e 2100 m sul livello del mare.

Caffè specialty con un Cupping Score >84 punti.

Questo caffè single origin viene raccolto accuratamente a mano nelle piantagioni, lavorato con il metodo washed, essiccato al sole, selezionato e infine tostato delicatamente ad Hannover.

Su ogni sacchetto è raffigurata la persona che ha coltivato e lavorato il caffè contenuto (il produttore raffigurato sull'adesivo è solo un esempio)!

Oltre a guardare la foto, puoi ascoltare la presentazione audio del produttore o della produttrice tramite il codice QR qui sotto e scoprire meglio chi c'è dietro alla produzione.

Anche se le singole partite presentano lievi differenze nelle sfumature di gusto, il profilo sensoriale di base resta sempre lo stesso.

Commercio diretto e alla pari

Acquistiamo il caffè di persona e direttamente dai produttori in Uganda. Conosciamo le persone che stanno dietro al caffè e possiamo quindi sapere da dove proviene e in quali condizioni viene prodotto. Scopri di più sulla nostra filosofia qui.

Inoltre, per ogni chilo di caffè tostato venduto, 5 € vengono destinati a progetti basati su evidenze scientifiche, realizzati insieme al nostro team sul posto. Il tuo acquisto contribuisce direttamente ad avviare cambiamenti efficaci sul territorio.

Chi c'è dietro al tuo caffè?

Qui puoi conoscere le persone che coltivano questo caffè.

Foto: Dennis Schischke, Stabil und Grazil