Inzu, unsere Hausröstung

Nasza kawa autorska łączy owocowość łagodnego stopnia palenia z pełnym body mocno palonej kawy.

100% kawa Arabica (odmiany SL14, SL28, Nyasaland), mocno palona. Uprawiana na górze Mount Elgon w Ugandzie, na wysokości od 1500 do 2100 m n.p.m.

Kawa specialty z wynikiem cuppingu >84 punktów.

Kawa Single Origin jest starannie zbierana ręcznie na plantacjach, obrabiana metodą washed, suszona na słońcu, sortowana, a następnie delikatnie palona w Hanowerze.

Na każdej torebce znajduje się wizerunek osoby, która uprawiała i obrabiała zawartą w niej kawę (rolnik pokazany na naklejce to tylko przykład)!

Oprócz zdjęcia możesz zeskanować widoczny poniżej kod QR i posłuchać nagrania audio przedstawiającego danego producenta, aby lepiej poznać osoby stojące za produkcją.

Choć poszczególne partie mogą nieznacznie różnić się niuansami smakowymi, ich podstawowy profil sensoryczny zawsze pozostaje taki sam.

Bezpośredni handel oparty na partnerstwie

Osobiście kupujemy kawę bezpośrednio od producentów w Ugandzie. Znamy osoby stojące za kawą, dzięki czemu wiemy, skąd ona pochodzi i w jakich warunkach powstaje. Więcej o naszej filozofii dowiesz się tutaj.

Za każdy sprzedany kilogram palonej kawy przekazujemy również 5 € na projekty oparte na badaniach naukowych, realizowane wspólnie z naszym zespołem na miejscu. Twój zakup bezpośrednio przyczynia się do zapoczątkowania skutecznych zmian.

Kto stoi za twoją kawą?

Tutaj poznasz osoby, które uprawiają tę kawę.

Zdjęcia: Dennis Schischke, Stabil und Grazil