Inzu Blend Espresso Hell

Il nostro Inzu Blend Espresso Hell è perfetto per chi preferisce le tostature più chiare alle classiche tostature italiane scure. Al palato si colloca tra la nostra tostatura intensa e l’Inzu Blend Espresso Dunkel. 

La nostra variante a tostatura chiara dell’espresso della casa è una miscela di caffè Arabica lavorati a secco e in umido, provenienti da diverse farm del distretto di Bulambuli, sul Masaba (Mount Elgon). Al momento è disponibile in confezioni da 250 g e 1000 g. Al bar della torrefazione puoi anche acquistare questo caffè sfuso. 

Note di degustazione: acidità lieve, corpo intenso, note di cacao e cioccolato.

Una ricetta per prepararlo con la macchina espresso è stata gentilmente fornita da «Das Brühbuch» (Instagram) e, se ti serve, può offrirti un piccolo riferimento per la regolazione. Tieni presente che, se selezioni «macchina espresso» come grado di macinatura, non possiamo garantire che sia adatto alla tua macchina. 

Commercio diretto alla pari

Acquistiamo personalmente e direttamente il caffè dai produttori in Uganda. Conosciamo le persone che stanno dietro al caffè e possiamo quindi risalire alla sua provenienza e alle condizioni in cui viene prodotto. Scopri di più sulla nostra filosofia qui.

Inoltre, per ogni chilo di caffè tostato venduto, 5 € vengono destinati a progetti basati su evidenze scientifiche, realizzati insieme al nostro team sul posto. Il tuo acquisto contribuisce direttamente a promuovere cambiamenti concreti sul territorio.

Chi c’è dietro al tuo caffè?

Qui puoi conoscere le persone che coltivano questo caffè.

Design della confezione: Simon Schirmer
Foto: Clara Günther