Guatemala Nahuala O FT SG FEM

Assapora ricche note di cacao e vivaci sentori agrumati, completati da un finale morbido e pulito. Questo caffè offre un profilo aromatico complesso e vibrante, pensato per i palati più esigenti.

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Guatemala Nahuala Café Femenino - Caffè premium guidato da donne

Scopri l’eccezionale Guatemala Nahuala Café Femenino, un marchio di caffè specialty guidato da donne, unico nel suo genere e parte della nostra esclusiva collezione Vault. Questo caffè biologico Fair Trade è coltivato esclusivamente in aziende agricole di proprietà e gestite da donne e regala un viaggio di degustazione straordinario, sostenendo le coltivatrici di caffè di tutto il mondo.

Un profilo aromatico ricco

In tazza ha un corpo medio e una buona acidità, con note di cioccolato, mandorla e noce:

• Corpo medio - Consistenza equilibrata e appagante
• Buona acidità - Carattere vivace e piacevole
• Note di cioccolato - Base ricca e avvolgente
• Sentori di mandorla - Dolcezza con note di frutta secca
• Finale di noce - Retrogusto cremoso e complesso
• Sviluppo naturale - Coltivato tra la vegetazione autoctona

Condizioni di coltivazione eccezionali

Coltivati sui crinali sud-orientali del vulcano San Pedro, a un’altitudine di 4.900 piedi, questi chicchi si sviluppano naturalmente tra la vegetazione autoctona della regione:

• Coltivazione ad alta quota - 4.900 piedi di altitudine
• Pendici del vulcano San Pedro - Ricchezza del suolo vulcanico
• Vegetazione autoctona - Ambiente di coltivazione sostenibile
• Lavorazione lavata - Profilo aromatico pulito e brillante
• Chicchi essiccati al sole - Metodi di essiccazione tradizionali

L’eccellenza del programma Café Femenino

Café Femenino Coffee è un marchio di caffè specialty guidato da donne, unico nel suo genere. Il caffè viene coltivato esclusivamente in aziende agricole di proprietà e gestite da donne. Scegliendo Café Femenino, sostieni un marchio che offre compensi diretti, opportunità di leadership e diritti di proprietà alle coltivatrici di caffè.

Vantaggi per l’emancipazione femminile

• Aziende agricole di proprietà femminile - Coltivazione gestita esclusivamente da donne
• Compensi diretti - Pagamenti equi alle coltivatrici
• Opportunità di leadership - Sostegno alle donne nelle comunità del caffè
• Diritti di proprietà - Sostegno all’indipendenza economica delle donne

Metodi di preparazione ideali

Questo caffè biologico Fair Trade dà il meglio nei metodi di preparazione che esaltano il suo carattere cioccolatoso e le note di frutta secca:

• Metodi pour-over - Esaltano la buona acidità
• French press - Valorizza il corpo medio e le note di cioccolato
• Cold brew - Freschezza morbida e con note di frutta secca
• Aeropress - Estrazione pulita ed equilibrata
• V60 - Esalta le note di mandorla e noce

Cosa rende speciale Café Femenino?

Questi chicchi vengono coltivati nell’ambito del programma Café Femenino, che si propone di migliorare la vita delle donne e delle famiglie nelle comunità produttrici di caffè di tutto il mondo. Raccolti da settembre a gennaio, i chicchi vengono lavorati con il metodo lavato ed essiccati al sole.

Consigli per la preparazione

Per ottenere il meglio da questo caffè biologico Fair Trade:

• Grado di macinatura - Medio per il pour-over, grosso per la French press
• Temperatura dell’acqua - 195-205°F
• Rapporto di preparazione - Da 1:15 a 1:17
• Tempo di estrazione - 4-6 minuti per esaltare al meglio le note di cioccolato e frutta secca

Perché scegliere Café Femenino?

Questo caffè biologico Fair Trade premium della nostra collezione Vault offre un assaggio autentico della tradizione guatemalteca del caffè, con una straordinaria complessità di cioccolato, mandorla e noce. Ideale per chi ama il caffè e apprezza l’eccellenza guidata da donne e il carattere unico offerto dal caffè coltivato in modo sostenibile in aziende agricole di proprietà femminile, sostenendo al contempo l’emancipazione delle donne nelle comunità del caffè di tutto il mondo.