Guatemala Nahuala O FT SG FEM

Ervaar rijke smaaknoten van cacao en heldere citrus, aangevuld met een zachte, zuivere afdronk. Deze koffie heeft een complex en levendig smaakprofiel voor de veeleisende koffiedrinker.

----

Guatemala Nahuala Café Femenino - Premium koffie onder leiding van vrouwen

Ontdek de uitzonderlijke Guatemala Nahuala Café Femenino, een uniek specialty coffee-merk onder leiding van vrouwen uit onze exclusieve Vault-collectie. Deze Fair Trade biologische koffie wordt uitsluitend geteeld op boerderijen die eigendom zijn van vrouwen en door hen worden gerund. Het resultaat is een buitengewone smaakervaring die vrouwelijke koffieboeren wereldwijd sterker maakt.

Rijk smaakprofiel

De koffie heeft een medium body en goede aciditeit, met smaken van chocolade, amandel en walnoot:

• Medium body - Een gebalanceerde, aangename textuur
• Goede aciditeit - Een heldere, aangename smaak
• Chocoladesmaaknoten - Een rijke, luxueuze basis
• Amandelsmaken - Een nootachtige zoetheid
• Walnoot in de afdronk - Een romige, complexe nasmaak
• Natuurlijke ontwikkeling - Gegroeid tussen inheemse vegetatie

Uitzonderlijke groeiomstandigheden

Deze boon wordt verbouwd op de zuidoostelijke hellingen van de vulkaan San Pedro, op een hoogte van 4.900 voet. De boon heeft zich op natuurlijke wijze kunnen ontwikkelen tussen de inheemse vegetatie van de regio:

• Teelt op grote hoogte - 4.900 voet boven zeeniveau
• Hellingen van de vulkaan San Pedro - Rijke vulkanische bodem
• Natuurlijke vegetatie - Duurzame teeltomgeving
• Wasverwerking - Zorgt voor een zuivere, heldere smaakontwikkeling
• Bonen gedroogd in de zon - Traditionele droogmethoden

Uitmuntendheid van het Café Femenino-programma

Café Femenino Coffee is een uniek specialty coffee-merk onder leiding van vrouwen. De koffie wordt uitsluitend geteeld op boerderijen die eigendom zijn van vrouwen en door hen worden gerund. Als je voor Café Femenino kiest, kies je voor een merk dat vrouwelijke koffieboeren rechtstreeks vergoedt en hun leiderschapskansen en eigendomsrechten biedt.

Voordelen voor de emancipatie van vrouwen

• Boerderijen in eigendom van vrouwen - Uitsluitend door vrouwen gerunde teelt
• Rechtstreekse vergoeding - Eerlijke betaling aan vrouwelijke boeren
• Leiderschapskansen - Vrouwen in koffiegemeenschappen versterken
• Eigendomsrechten - De economische zelfstandigheid van vrouwen ondersteunen

Ideaal voor verschillende zetmethoden

Deze Fair Trade biologische koffie komt uitstekend tot zijn recht bij zetmethoden die het chocoladeachtige en nootachtige karakter benadrukken:

• Pour-overmethoden - Benadrukken de goede aciditeit
• French press - Versterkt de medium body en chocoladesmaak
• Cold brew - Een zachte, nootachtige verfrissing
• Aeropress - Een zuivere, gebalanceerde extractie
• V60 - Benadrukt de smaaknoten van amandel en walnoot

Wat maakt Café Femenino bijzonder?

Deze bonen worden geteeld volgens het Café Femenino-programma, dat erop gericht is het leven van vrouwen en gezinnen in koffiegemeenschappen over de hele wereld te verbeteren. De bonen worden van september tot januari geoogst, nat verwerkt en in de zon gedroogd.

Zetadvies

Voor de beste ervaring met Fair Trade biologische koffie:

• Maalgraad - Medium voor pour-over, grof voor French press
• Watertemperatuur - 195-205°F
• Koffie-waterverhouding - 1:15 tot 1:17
• Extractietijd - 4-6 minuten voor optimale chocolade- en notensmaken

Waarom kiezen voor Café Femenino?

Deze premium Fair Trade biologische koffie uit onze Vault-collectie biedt een authentieke kennismaking met de koffietraditie van Guatemala, met een uitzonderlijk complex karakter van chocolade, amandel en walnoot. Ideaal voor koffieliefhebbers die uitmuntendheid onder leiding van vrouwen waarderen, evenals het unieke karakter van duurzaam geteelde koffie van boerderijen in vrouwelijk eigendom, en die vrouwen in koffiegemeenschappen wereldwijd willen ondersteunen.