Guatemala Huehuetenango

Origine:  Guatemala

Regione:  Huehuetenango

Varietà:  Bourbon, Caturra & Pache

Lavorazione:  Washed

Altitudine:  1.200–2.000 m sugli altopiani di Huehuetenango

Note di degustazione:  Butterscotch, composta di pesche, pera, cioccolato bianco

Macinatura:  Seleziona al momento del pagamento 

Guatemala Huehuetenango è un caffè monorigine d’alta quota raffinato, coltivato nell’aria fresca di montagna del Guatemala nord-occidentale. 

La maturazione lenta dona dolcezza naturale e nitidezza, dando vita a una tazza pulita ed elegante, con frutta delicata e una consistenza cremosa e avvolgente.

Ti aspettano note morbide di butterscotch, composta di pesche e pera, con un finale di cioccolato bianco.

Da gustare al meglio come caffè filtro (V60, pour-over), per esaltarne la nitidezza e le note fruttate, ma altrettanto delizioso come espresso più morbido e sfumato. 

Ottimo con o senza latte: con il latte, la dolcezza richiama ancora di più un finale cremoso, simile a un dessert.