El Salvador Las Mercedes Orange Bourbon Anaerobic Natural

È molto più di un caffè. Questo raro Orange Bourbon è una mutazione spontanea della varietà Red Bourbon, che si distingue per le sue ciliegie di caffè arancioni e vivaci quando sono pienamente mature. Presente soprattutto in El Salvador, l’Orange Bourbon è apprezzato per la sua eccezionale dolcezza e la sua acidità vivace. Un capolavoro per veri intenditori: questa raffinata espressione spinge oltre i confini di ciò che ritenevamo possibile con questa varietà. In un esperimento audace, Las Mercedes ha sottoposto questi chicchi eccezionali a un processo anaerobico, svelando aromi mai percepiti prima nell’Orange Bourbon. E il risultato? Fenomenale.

Preparati a un’esplosione di limone, punch alla ciliegia e kiwi succoso, con una dolcezza e una complessità incredibili in tazza. Ogni sorso rivela qualcosa di nuovo: un caffè emozionante, inaspettato e davvero indimenticabile. Non è semplicemente un Orange Bourbon. È un Orange Bourbon reinventato.