The Old Barracks Coffee Roastery
COLOMBIA, La Victoria
Colombia
- Naturale
- Monorigine
COLOMBIA, La Victoria è un caffè da Colombia, venduto da The Old Barracks Coffee Roastery (Irlanda). Lavorazione: naturale. Note di degustazione del torrefattore: milk chocolate, papaya, red berry jam, nutmeg, low acidity. Prezzo: da 30,00 € a 54,00 €, secondo il formato. Cioè da 108,00 € al chilo.
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da30,00 €
≈ 108,00 € / kg
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- Irlanda
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Profilo di gusto
Dai dettagli indicati nel negozio della torrefazione.
Note di degustazione
- Milk Chocolate
- Papaya
- Red Berry Jam
- Nutmeg
- Low Acidity
Formati e prezzi
| Formato | Ground Coffee Options | Macinatura | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|---|
| 250g | Wholebean | – | 120,00 € | 30,00 € ↗ |
| 250g | Clever Dripper | – | 120,00 € | 30,00 € ↗ |
| 250g | Kalita | – | 120,00 € | 30,00 € ↗ |
| 250g | Not sure | – | 120,00 € | 30,00 € ↗ |
| 250g | – | Macinato per espresso | 120,00 € | 30,00 € ↗ |
| 250g | – | Macinato per moka | 120,00 € | 30,00 € ↗ |
| 250g | – | Macinato per AeroPress | 120,00 € | 30,00 € ↗ |
| 250g | – | Macinato per French Press | 120,00 € | 30,00 € ↗ |
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| Formato | Ground Coffee Options | Macinatura | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|---|
| 250g | – | Chemex | 120,00 € | 30,00 € ↗ |
| 250g | – | Filtro | 120,00 € | 30,00 € ↗ |
| 250g | – | V60 | 120,00 € | 30,00 € ↗ |
| 500g | Wholebean | – | 108,00 € | 54,00 € ↗ |
| 500g | Clever Dripper | – | 108,00 € | 54,00 € ↗ |
| 500g | Kalita | – | 108,00 € | 54,00 € ↗ |
| 500g | Not sure | – | 108,00 € | 54,00 € ↗ |
| 500g | – | Macinato per espresso | 108,00 € | 54,00 € ↗ |
| 500g | – | Macinato per moka | 108,00 € | 54,00 € ↗ |
| 500g | – | Macinato per AeroPress | 108,00 € | 54,00 € ↗ |
| 500g | – | Macinato per French Press | 108,00 € | 54,00 € ↗ |
| 500g | – | Chemex | 108,00 € | 54,00 € ↗ |
| 500g | – | Filtro | 108,00 € | 54,00 € ↗ |
| 500g | – | V60 | 108,00 € | 54,00 € ↗ |
Descrizione
Il caffè La Victoria proviene da Pueblo Bello, Cesar, Colombia, dove il produttore Gustavo Andrés Vargas Clavijo porta avanti la lunga tradizione familiare nella coltivazione del caffè. Cresciuto in una famiglia di agricoltori dedita alla coltivazione del caffè, Gustavo unisce generazioni di conoscenze all’impegno di produrre caffè eccezionali, che esprimono il carattere della sua regione.
Le ciliegie mature, accuratamente selezionate, vengono sottoposte a una fermentazione di 24 ore, poi essiccate lentamente e stabilizzate per esaltarne la dolcezza, la complessità e la nitidezza. Il risultato è una tazza morbida e ben equilibrata, con note di cioccolato al latte, papaya, confettura di frutti rossi e noce moscata, completate da un ricco finale vinoso e da una bassa acidità.
Note di degustazione: cioccolato al latte, papaya, confettura di frutti rossi, noce moscata, finale vinoso, bassa acidità
Lavorazione: natural
Altitudine della finca: 1700 m s.l.m.
Punteggio in tazza: 8
Domande su COLOMBIA, La Victoria
Che sapore ha COLOMBIA, La Victoria?
Note di degustazione del torrefattore: milk chocolate, papaya, red berry jam, nutmeg, low acidity. Gruppi aromatici: fruttato, cioccolato e speziato.
Da dove viene COLOMBIA, La Victoria?
Origine: Colombia.
Come viene lavorato COLOMBIA, La Victoria?
Metodo di lavorazione: naturale.
Quanto costa COLOMBIA, La Victoria?
Prezzo: da 30,00 € a 54,00 €, secondo il formato. Cioè da 108,00 € al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare COLOMBIA, La Victoria?
Nel negozio online di The Old Barracks Coffee Roastery: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Secondo il suo negozio, spedisce in Irlanda, Austria, Australia, Bosnia ed Erzegovina, Belgio, Canada e altri 26 paesi. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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