Colombia - El Meridiano
17,11 USD
Toffee, frutta a nocciolo, arancia
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- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
- Consegna in
- Italia · ✓ Sì, secondo lo shop della torrefazione
Dettagli
- Note di degustazione
- A balanced and delicious taste
- Acidità
- Equilibrata
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Piuttosto intensa
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- Fair Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- Colombia
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
La finca
Siamo davvero entusiasti di aggiungere questo caffè colombiano alla nostra selezione. El Meridiano proviene da un’associazione di 58 piccoli coltivatori vicino alla città di Rio Blanco, nella regione di Tolima. Una miscela di Caturra con alcune varietà Colombia e Castillo, questo caffè cresce a un’altitudine compresa tra 1500 e 1900 metri sul livello del mare. I diversi microclimi della zona contribuiscono a esaltarne la complessità, mentre il lavaggio accurato e l’essiccazione su patio o in serra favoriscono la costanza del risultato. El Meridiano è un caffè molto piacevole e accessibile, con corpo medio, una consistenza cremosa e note di degustazione di toffee, frutta a nocciolo e arancia.
Recensioni
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