Colombia, Bomba de Fruta

Negli ultimi anni ci è piaciuto scoprire caffè natural distintivi e lavorati con cura nei diversi paesi in cui operiamo. Questo caffè non fa eccezione. Anzi, ci è piaciuto così tanto che abbiamo sviluppato un nuovo concept: Bomba de Fruta.

Abbiamo collaborato con i nostri partner per produrre più caffè natural, condividendo i nostri protocolli per l’essiccazione delle ciliegie intere, così da ottenere caffè con una grande componente fruttata e altrettanta nitidezza. Possono provenire da singoli produttori oppure essere miscele di diversi produttori, a seconda dei volumi disponibili.

È un caffè molto dolce, con splendide note vinose. Possiamo definirlo un caffè del concept Bomba de Fruta, piacevole da bere.