Coal Coast Blend

Vuoi semplificarti la vita con un abbonamento?

Scegli qui sopra la tua preferenza di consegna per ricevere il caffè a casa senza doverci pensare.

TOSTATURA SCURA

Vuoi una carica in più per iniziare la mattina? Coal Coast è pensato per chi ama una tazza intensa e corposa, senza le note amare e bruciate che si trovano di solito nella maggior parte delle miscele a tostatura «scura».
Tostato con cura per eliminare ogni acidità senza attenuarne la dolcezza complessa, facendo risaltare le note più intense di questi chicchi. 

Se preparato come caffè nero, aspettati intense note di noce tostata, fave di cacao e caramello mou bruciato.

Come espresso con latte, Coal Coast esalta questi sapori in una forma più ricca e cremosa, che ricorda molto i datteri al burro d'arachidi ricoperti di cioccolato fondente fuso.

 
La nostra miscela Coal Coast è attualmente composta da:

Perù Grade 1, Columbia Excelso, Brazil Cerrado.100% caffè Arabica di qualità premium.

Metodo di preparazione consigliato

Consigliamo questa ricetta specifica per la nostra miscela Coal Coast.

Macchina professionale:

20 g di espresso in entrata, 44 ml in uscita, tempo di contatto: 28-32 secondi.

Preparazione a casa:

18 g di espresso in entrata, 25-30 ml in uscita, tempo di contatto: 25-32 secondi.

Sperimenta e modifica in base ai tuoi gusti e alla tua attrezzatura.