Brasil Santos

Un caffè eccezionale dal Brasile

Brasil Santos è uno dei caffè più conosciuti del Brasile e conquista con il suo gusto armonioso. Si distingue per il corpo pieno e una nota di acidità delicata. Il suo bouquet combina sfumature fruttate e di frutta secca con una piacevole dolcezza.

La regione di Santos, nel sud-est del Brasile, è nota soprattutto per il porto da cui prende il nome. I caffè verdi delle zone circostanti arrivano qui e poi viaggiano in tutto il mondo come «Santos». Questo caffè Arabica riunisce diverse varietà, coltivate tra i 600 e i 1200 metri di altitudine. Il suolo vulcanico offre condizioni ottimali per la coltivazione del caffè. Le piante crescono in vaste piantagioni, vengono raccolte con macchinari e poi lavorate a secco. Il risultato è un caffè equilibrato sia nella dolcezza sia nel corpo, eccellente anche per metodi di preparazione come la French press.

La regione di Santos –  un paradiso costiero del Brasile

La regione di Santos, nello stato di São Paulo, è uno dei luoghi più pittoreschi del Brasile. Il suo paesaggio unico, la sua ricca storia e la sua cultura variegata attirano turisti da tutto il mondo. Le sue spiagge pittoresche, orlate di palme, offrono uno scenario mozzafiato. Gli storici caffè e le dimore signorili risalenti al boom del caffè del XIX secolo sono stati dichiarati patrimonio mondiale per il loro valore culturale.

Santos è anche un importante polo economico del Brasile. Il suo porto è tra i più grandi del Paese e rappresenta un centro di smistamento fondamentale per le merci in Sud America. Oltre al caffè, la regione produce anche molti altri prodotti agricoli. L’identità culturale di Santos è caratterizzata da un intreccio di influenze indigene, africane ed europee.