Brasil Santos

O cafea excelentă din Brazilia

Brasil Santos se numără printre cele mai cunoscute soiuri de cafea din Brazilia și impresionează prin gustul său armonios. Are corp plin și o notă discretă de aciditate. Buchetul său îmbină nuanțe fructate și de nuci cu o dulceață plăcută.

Regiunea Santos, din sud-estul Braziliei, este cunoscută mai ales pentru portul care îi poartă numele. Cafelele verzi din zonele învecinate ajung aici, apoi pleacă în toată lumea sub numele de „Santos”. Această cafea Arabica reunește diverse varietăți, care cresc la altitudini cuprinse între 600 și 1200 de metri. Solul vulcanic oferă condiții optime pentru cultivarea cafelei. Plantele de cafea cresc pe plantații întinse, sunt recoltate mecanic și apoi procesate uscat. Rezultatul: o cafea echilibrată atât prin dulceață, cât și prin corp, excelentă pentru metode de preparare precum cafetiera cu piston.

Regiunea Santos –  un paradis de coastă al Braziliei

Regiunea Santos, din statul São Paulo, se numără printre cele mai pitorești locuri din Brazilia. Peisajul său unic, istoria bogată și cultura diversă atrag turiști din toată lumea. Plajele pitorești, străjuite de palmieri, oferă un decor impresionant. Cafenelele istorice și conacele construite în timpul boomului cafelei din secolul al XIX-lea au fost incluse în patrimoniul cultural mondial datorită valorii lor culturale.

Santos este și un important centru economic al Braziliei. Portul său se numără printre cele mai mari din țară și este un punct central de transbordare a mărfurilor în America de Sud. Pe lângă cafea, regiunea produce și multe alte produse agricole. Identitatea culturală a orașului Santos este marcată de un amestec de influențe indigene, africane și europene.