Artisan Blend

ARTISAN BLEND — MISCELA SIGNATURE

Una tostatura chiara, brillante ed elegante, che esalta il carattere floreale e dolce del caffè del Nord della Thailandia.

Artisan Blend

Note di degustazione: 🍯 Zucchero di canna | 🍋 Lime | 🍬 Butterscotch

Corpo: Medio e vellutato | Acidità: Brillante e floreale | Tostatura: Chiara

Artisan Blend valorizza il caffè di Huay Hom, nel Nord della Thailandia, dove viene coltivato a circa 1.200 metri. La tostatura chiara preserva la naturale brillantezza del caffè, esaltandone la dolcezza, il carattere floreale e il finale pulito.

Aspettati note di zucchero di canna, lime e butterscotch, accompagnate da un corpo medio e vellutato e da un’acidità vivace. Il risultato è una tazza brillante ed equilibrata, ricca di dolcezza e limpidezza.

Artisan è particolarmente adatto alla preparazione pour-over e a goccia: un’ottima scelta se ami le tostature più chiare e i profili aromatici più espressivi.

Cosa rende speciale questo caffè: Coltivato ad alta quota da una piccola comunità di famiglie produttrici di caffè, Artisan mette in risalto il lato brillante e floreale del caffè specialty del Nord della Thailandia.

Preparazione consigliata

Rapporto: 1:16