Armonía

Dettagli

Frutti rossi, arancia e dolcezza naturale. Equilibrato, brillante e meravigliosamente morbido.

Premiato con una menzione d'onore ai Global Coffee Awards 2025, Armonía è un caffè specialty guatemalteco di Huehuetenango, proveniente da un collettivo di produttrici di caffè su piccola scala affiliate a COOPESQUI, una cooperativa guidata da donne che lavora per creare maggiori opportunità per le donne nel settore del caffè.

Il suo nome, Armonía, riflette ciò che amiamo di questo caffè: un magnifico equilibrio tra dolcezza, frutta e il carattere distintivo dei caffè coltivati sulle montagne di Huehuetenango.

Un caffè guatemalteco premiato

Armonía ha ottenuto riconoscimenti ai Global Coffee Awards per due anni consecutivi:

2026 – Global Coffee Awards LATAM
🥉 Bronzo — Filtro, profilo di tostatura classico
🏅 Menzione d'onore — Flat white, latte vaccino, monorigine
🏅 Menzione d'onore — Flat white, latte vegetale, monorigine
🏆 Finalista — Espresso, monorigine

2025 – Global Coffee Awards Origin
🏅 Menzione d'onore — Espresso, monorigine, processo tradizionale

Degustato alla cieca da giurie indipendenti composte da esperti internazionali del caffè, questi premi riconoscono la versatilità di Armonía, che si esprime al meglio con il caffè filtro, l'espresso e le bevande a base di latte.

Cosa rende speciale Armonía?

Armonía nasce dalle donne che lo coltivano.

Ogni produttrice raccoglie e lavora con cura il proprio caffè a casa, occupandosi della spolpatura, della fermentazione e del lavaggio prima di consegnare il caffè lavorato alla cooperativa.

Per Armonía selezioniamo lotti di alta qualità che si completano a vicenda in tazza, unendo i sapori dei frutti rossi e dell'arancia a una dolcezza naturale ed equilibrata.

Il risultato è un caffè guatemalteco accessibile ma ricco di carattere, che valorizza sia la qualità di Huehuetenango sia il lavoro delle donne che si occupano di ogni raccolto.

Che sapore ha il caffè Armonía?

Armonía è un caffè dolce ed equilibrato, con note di frutti rossi e arancia. Il suo profilo fruttato è accompagnato da una dolcezza morbida, per una tazza brillante e interessante, ma anche abbastanza equilibrata da poter essere gustata ogni giorno.

Caffè prodotto da donne a Huehuetenango

COOPESQUI è una cooperativa di caffè guidata da donne a Huehuetenango, in Guatemala, che si impegna a sostenere i piccoli produttori e a promuovere le opportunità per le donne nel settore del caffè.

Oltre a mettere in contatto i produttori con il mercato del caffè, la cooperativa offre alle socie assistenza tecnica e opportunità per sviluppare nuove competenze. COOPESQUI gestisce anche un centro sanitario comunitario e una farmacia che offrono servizi a tariffe agevolate.

Con Armonía siamo orgogliosi di condividere il caffè prodotto da donne che stanno creando maggiori opportunità per sé, per le proprie famiglie e per le proprie comunità, coltivando al contempo un caffè guatemalteco eccezionale.